华夫饼简单易做,孩子们也喜欢吃。用2个鸡蛋加100g纯牛奶搅拌均匀,再加入120g低筋面粉,10g糖,搅拌成细腻顺滑的面糊备用。早餐机换上华夫饼模,通电加热,刷一层食用油,舀一勺面糊倒进去,合上早餐机,约3分钟左右,打开取出,继续刷油倒面糊,制作下一份。十来分钟的时间就可以做一盘华夫饼,吃起来软软的,搭配自制的草莓酱,更是香甜美味,像蛋糕一样,是我家常做的早餐主食之一。
孩子要喝纯牛奶,大人可以选择喝豆浆。用去核的红枣、大米、黄豆一起放进豆浆机里,制作成红枣米香豆浆,口感香浓微甜,非常好喝。
大人还可以选择水煮蔬菜和水煮荷包蛋,用最简单的烹饪方法制作早餐,又快又省事,还好吃。