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芒果酸奶冻正宗家常的做法大全与步骤

日期：07/17 来源：用户上传
最近减肥，在忌口，好多东西不能吃，刚好朋友从外地带回来不少芒果送我，熟透了，刚好制作这款甜品，自己制作无添加，低脂，低卡，减肥期间的你也可以吃一点！
主料5人份 芒果2个 保利低脂原味酸奶300毫升 鱼鳔15克 辅料 芒果块适量

步骤1

芒果酸奶冻正宗家常的做法大全与步骤

酸奶一瓶，鱼胶，芒果，容器

步骤2

芒果酸奶冻正宗家常的做法大全与步骤

芒果双面沿果核切开，沿搅拌杯壁下压去皮取果肉，从芒果尖的那头开始下压比较容易取出完整果肉，不浪费

步骤3

芒果酸奶冻正宗家常的做法大全与步骤

用搅拌棒搅拌均匀，直到细腻浓稠无颗粒

步骤4

芒果酸奶冻正宗家常的做法大全与步骤

加入酸奶，继续搅拌均匀

步骤5

芒果酸奶冻正宗家常的做法大全与步骤

取15克，加凉开水泡软

步骤6

芒果酸奶冻正宗家常的做法大全与步骤

泡软后的鱼胶

步骤7

芒果酸奶冻正宗家常的做法大全与步骤

鱼胶加入适量酸奶，放入热水，隔水搅拌至完全融化

步骤8

芒果酸奶冻正宗家常的做法大全与步骤

融化后的鱼胶倒入刚才准备好的芒果酸奶混合材料，搅拌均匀

步骤9

芒果酸奶冻正宗家常的做法大全与步骤

准备好的液体小倒入各种你喜欢的容器中

芒果酸奶冻成品图

芒果酸奶冻正宗家常的做法大全与步骤

芒果酸奶冻正宗家常的做法大全与步骤
烹饪技巧

我不喜欢太甜的东西，如果有喜欢吃甜的朋友，可以按口味加入适量蜂蜜，容器不要装满，8分满左右即可，方便加入你喜欢的水果，椰果，或者西米，味道也是不错的。^_^

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