鸡蓉玉米蘑菇汤:西式浓汤中的中国风
玉米蘑菇浓汤本是一种很普遍的西餐汤,与罗宋汤一样几乎是每家西餐厅必备的餐汤。今天妈妈做的幼儿食谱在其中添加了鸡蓉,西式浓汤夹着点中国风,下面就一起去看看蘑菇头的做法吧!
食物原料:玉米半根,鸡肉30克,平菇2朵,口蘑2个,鸡蛋1个 ,食用油、盐、淀粉水各适量
制作方法:
1、玉米剥粒剁成蓉,鸡肉剁成粒,平菇和口蘑洗净后也切成末,鸡蛋打散备用;
2、锅中放入少许油烧沸,下入蘑菇炒匀,加入适量清水烧沸,再下入玉米蓉和鸡蓉,煮至菜熟汤黏稠时淋入蛋液,加盐调味,最后用淀粉水勾芡即可出锅。
食谱类别:9个月宝宝食谱
妈妈营养经:蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。
自制酸奶,醇香浓厚风情
你喝过酸奶吗?没喝过or喝过?爱喝or不爱喝?其实超市里那一小瓶对于妈妈来讲实在不过瘾,这不,今天就做了一大碗的酸奶哦,那个味道真是浓厚醇香呢,喜欢的妈咪们接下来就一块去看看这道幼儿食谱的做法吧!
食物原料:牛奶、食用乳酸或橘汁
制作方法:将牛奶煮沸、冷却,将食用乳酸浓度稀释为40%,缓慢地滴入牛奶中。每滴一滴搅拌1次,使其均匀混合。每100毫升加7-8滴(0.5毫升)乳酸。如果没有 食用乳酸,可用橘汁或者西红柿汁代替,每100毫升鲜牛奶加6毫升橘汁。加酸后不能将牛奶煮沸,加酸速度不能太快。酸牛奶配制后应及时饮用。
食谱类别:九个月宝宝食谱
妈妈营养经:适用于新生儿宝宝,对于腹泻、消化不良小儿尤为适宜。