孩子一出生就有味觉，尤其是出生6个月后味觉已经很灵敏了，此时他们的胃肠道消化酶分泌也比较完善，正是添加辅食的好时候。这时，家长要让孩子尝试各种食物，谷物、蛋类、蔬菜、肉类、水果等都不能少，这些食物可以刺激孩子舌头上的味蕾(一种主管味觉的细胞)，使他们的味蕾感受并逐渐适应各种食物的味道，并将这些味道记忆起来，从而逐渐接受各种食物。然而，有些家长给孩子添加辅食过于单一，只让孩子吃蛋类不吃肉类，或只吃米粉不吃蔬菜等，导致孩子小时候很少体验某些食物的味道，他们长大后就会因为味蕾感受陌生而排斥这些食物，导致挑食。
“由此可见，要想让孩子长大后不挑食，家长从孩子出生后6个月添加辅食起，就要尽可能多地让孩子尝试各种食物。”陈社菊提醒。
1岁内的宝宝别吃糖和盐
以防长大了偏爱甜食和咸食
“家长给孩子添加辅食时还要注意一点，就是尽量添加新鲜的、没有添加任何调味品的辅食。”陈社菊说。
不少家长喜欢以自己的口味来衡量孩子，认为在辅食里加点儿糖、盐、醋、酱油等会更有味儿，让孩子更爱吃。事实上，这种做法会使孩子对食物原味的感知发生偏差，让孩子从小适应口味较重的食物，日后就容易偏爱这类食物，而不喜欢吃新鲜的、口味清淡的蔬菜等。
