建安费，全称为建筑安装工程费用，是指为完成工程项目的建筑安装施工，所发生的全部费用支出。它是工程造价的重要组成部分，涵盖多个方面的费用内容，以下是详细介绍：
按费用构成要素划分
人工费：支付给从事建筑安装工程施工的生产工人及附属生产单位工人的各项费用，包括计时工资或计件工资、奖金、津贴补贴、加班加点工资、特殊情况下支付的工资等 。
材料费：施工过程中耗费的原材料、辅助材料、构配件、零件、半成品或成品、工程设备的费用。内容包括材料原价、运杂费、运输损耗费、采购及保管费等。
施工机具使用费：施工作业所发生的施工机械、仪器仪表使用费或其租赁费。其中施工机械使用费由折旧费、大修理费、经常修理费、安拆费及场外运费、人工费、燃料动力费、税费组成；仪器仪表使用费是指工程施工所需使用的仪器仪表的摊销及维修费用。
企业管理费：建筑安装企业组织施工生产和经营管理所需的费用。包含管理人员工资、办公费、差旅交通费、固定资产使用费、工具用具使用费、劳动保险和职工福利费、劳动保护费、检验试验费、工会经费、职工教育经费、财产保险费、财务费、税金及其他。
利润：施工企业完成所承包工程获得的盈利 。
规费：按国家法律、法规规定，由省级政府和省级有关权力部门规定必须缴纳或计取的费用。主要包括社会保险费（养老保险费、失业保险费、医疗保险费、生育保险费、工伤保险费）、住房公积金。
税金：国家税法规定的应计入建筑安装工程造价内的增值税销项税额等 。
按造价形成划分
分部分项工程费：各专业工程的分部分项工程应予列支的各项费用。比如房屋建筑与装饰工程中的土石方工程、地基处理与桩基工程等各分项工程费用。
措施项目费：为完成建设工程施工，发生于该工程施工前和施工过程中的技术、生活、安全、环境保护等方面的费用。包括安全文明施工费（环境保护费、文明施工费、安全施工费、临时设施费）、夜间施工增加费、二次搬运费、冬雨季施工增加费、已完工程及设备保护费、工程定位复测费、特殊地区施工增加费、大型机械设备进出场及安拆费、脚手架工程费等。
其他项目费：暂列金额、计日工、总承包服务费等。暂列金额是建设单位在工程量清单中暂定并包括在工程合同价款中的一笔款项；计日工是在施工过程中，施工企业完成建设单位提出的施工图纸以外的零星项目或工作所需的费用；总承包服务费是总承包人为配合、协调建设单位进行的专业工程发包，对建设单位自行采购的材料、工程设备等进行保管以及施工现场管理、竣工资料汇总整理等服务所需的费用 。
建安费反映了工程项目在建筑安装施工环节的成本投入，对于项目投资控制、成本核算以及工程招投标等方面都具有关键意义。