法式吐司
吐司含有蛋白质、碳水化合物、矿物质,口味多样,易于消化,颇受人们们的喜爱。
准备食材:白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、法式吐司、草莓酱汁适量、薄荷叶少许、糖粉少许
步骤1:先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。
步骤2:将每片吐司对角斜切成2片三角形。
步骤3:再将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态。
步骤4:将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入三角形吐司煎至两面皆成金黄色即可熄火。
步骤5:将煎好的法式吐司放入盘中,淋上自制的草莓酱汁,再挑出颗粒完整的草莓放在吐司上,最后以薄荷叶及糖粉做成装饰即可。
本文由育儿网(http://www.yuerzhishi.com/)小编编辑整理