四:西兰花
神奇功效:西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、这将有助于保持皮肤弹性,可以使准妈妈远离妊娠纹的困扰。很多准妈妈以为番茄是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C几乎是番茄的4倍。而丰富的维生素C不但能增强准妈妈免疫力,保证胎宝宝不受病菌感染,还能增强皮肤弹性。
小贴士:准妈妈每周宜吃3次西兰花。西兰花中含有丰富的叶酸,但叶酸性质不稳定,为保证叶酸不被破坏,西兰花以少油快炒为佳。
推荐食谱:蒜茸西兰花
材料:西兰花300g,大蒜3粒,油、盐、淀粉各适量。
做法:
1、西兰花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用。
2、锅中注入水烧开,加入少量的盐和几滴油,西兰花在沸水中焯半分钟,捞入冷水中冲凉后沥干水分。
3、炒锅中倒入油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西兰花翻炒均匀。
4、加入盐,最后勾入薄芡即可。
五:西红柿
神奇功效:西红柿具有保养皮肤功效,可以有效预防妊娠纹的功效。对抗妊娠纹火力最强的武器就是番茄。这是因为番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化妨妊娠纹的超强战斗力,能够帮助准妈妈有效缓解妊娠纹。
小贴士:西红柿性寒,如果空腹食用容易造成腹痛,所以准妈妈食用前应先吃点其它食物。
推荐食谱:西红柿鸡蛋汤
材料:西红柿2个,鸡蛋2个,油、盐各适量。
做法:
1、将2个西红柿削皮,1个西红柿用刀切成小丁,剩下的另1个西红柿切开放入料理机中打成西红柿汁。
2、将鸡蛋打入碗中,用干净筷子或打蛋器打散成蛋液。
3、锅中倒入油,大火加热,放入西红柿煸炒。
4、炒至西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮至汤色变红。
5、将处理好的西红柿汁倒入煮开后的番茄汤,再次煮开后将蛋液打螺旋倒入。
6、最后加适量盐调味,盛起时撒上香菜或葱花即可。