断雨残云打一字

答案是“雪”字。

解析：“断雨”理解为“雨”字断开一部分，这里取“雨”字头；“残云”表示“云”字残缺一部分，取“云”字保留下来的部分。

将“雨”字头和“云”组合在一起，便是“雪”字。