玉米煎饼
准备食材:玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。
步骤1:玉米取粒,毛豆取粒备用。
步骤2:水里加面粉先搅拌均匀,挨个加入鸡蛋拌匀。
步骤3:加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀。
步骤4:锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。
步骤5:装盘,卷起或切块食用。
玉米煎饼
准备食材:玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。
步骤1:玉米取粒,毛豆取粒备用。
步骤2:水里加面粉先搅拌均匀,挨个加入鸡蛋拌匀。
步骤3:加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀。
步骤4:锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。
步骤5:装盘,卷起或切块食用。
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