适合婴儿宝宝的五款营养粥(2)

日期:04/22 来源:用户上传

3、水果麦片粥

主料:麦片100克,牛奶50克,水果50克。辅料 白糖少许。

做法:

1、将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。

2、将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后。

3、加入牛奶,再煮5-6分钟。

4、等麦酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成。

营养分析:此粥软烂适口,果香味浓,含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素。制作中,粥要煮稀稠程度,水果下入锅内稍煮一下,再给婴儿喂食。

4、蛋黄粥

主料:大米50克,蛋黄1个。

辅料:清水500克。

做法:

1、将大米淘洗干净,放入锅内,加入清水,用旺火煮开,转微火熬至粘稠。

2、将蛋黄放入碗内,研碎后加入粥锅内,同煮几分钟即成。

营养分析:

此粥粘稠,有浓醇的米香味,富含婴儿发育所必需的铁质,适宜6个月婴儿食用。制作中,米要煮烂,熬至糊稠,蛋黄研碎后再放入粥内同煮。

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