苦瓜减肥食谱 苦瓜的功效与作用

苦瓜是一种营养极高的养生食物，不仅营养价值高，而且还有减脂效果。如何利用苦瓜减肥法减肥，针对这个问题，今天给介绍几种现在很火的一个健康苦瓜减肥食谱。

苦瓜最早是南方常吃的一种食物，也叫凉瓜。从名字上就可以看出来，这个食物是属于凉性食物，可以消炎降火，夏天食用的多。苦瓜不仅可以消暑降火，其实苦瓜减肥的效果也很好，下面就来介绍几款非常有效的苦瓜食谱，一周瘦十斤的梦想成真。

苦瓜减肥食谱

一、苦瓜汁

苦瓜是非常营养的食物，也有很多种做成美食的方法，还可以打成苦瓜汁的，其实打成苦瓜汁更容易被身体吸收营养。不过好多人受不了苦瓜这苦的味道，这样的话就可以加点其他的水果来调味，也可以加点蜂蜜尝试一下。

二、海带拌苦瓜

海带也有减肥的效果，苦瓜凉拌海带的做法也很简单。海带和苦瓜洗净，海带浸泡一会，苦瓜去籽。然后两样都切成丝，然后加盐、酱油、辣椒油来调味。海带拌苦瓜吃起来热量也很低，是一款美味的减肥食谱。

 

苦瓜的功效与作用

1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2、苦瓜中含有丰富的营养及多种微量元素，苦瓜片中维生素C的含量是柑橘的两倍多，是天然的美容剂，经常食用能增强机体免疫力，促进皮肤新陈代谢，使肌肤细腻光滑、有弹性。

3、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

4、苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长;

5、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少具有很好的减肥消脂的功效。