生活中众多食物当中，鸡蛋应该说是运用和食用最广泛的食材之一，很难想象如果缺少鸡蛋，那么我们的饮食生活中，将有多少食物或者佳肴收到影响，比如蛋糕、饼干等，而对于鸡蛋的营养来说，也是极其丰富，蛋白质和卵磷脂是我们所需要的，其实，鸡蛋还有另一鲜为人知的功效，就是排毒。
怎么用鸡蛋排毒？
①用于妇女血虚、月经不调。鸡蛋2个，当归15克(布包)，红糖30克，水煎，饮汤食蛋。
②用于小儿惊痫。鸡蛋黄和乳汁适量。滋阴润燥，养血熄风。
③用于脱发过多、遗精、白带过多。鸡蛋2个，首乌30克，同煮饮食。
④用于产后口渴。鸡蛋开水冲服。
⑤用于妊娠胎动不安。鸡蛋1个，阿胶50克，盐5克，以酒1000毫升，微火煎阿胶令其熔化后，人鸡蛋、盐，和之，分3次服。
⑥用于红、白痢疾。香油炸鸡蛋5个，分2次吃。或鸡蛋黄5个，红糖100克，将鸡蛋溶人红糖中炒熟，分2次吃。
⑦用于小儿鼻出血。鸡蛋清2个，白糖50克，调匀，用滚开的沸水冲开，温食，每日2次。
由此可见，鸡蛋不单单影响着我们饮食生活中的方方面面，在调理身体和协助排除胆固醇和脂肪的沉淀也起到重要的作用，还有以上所提供的七种鸡蛋的食疗运用，也是非常健康有效的排毒调理方式，对于女人来说还能起到补虚调经的作用，对小孩则能润燥安神、止鼻血的功效。
煮熟的鸡蛋还能这样用
1、消肿
很多人在碰撞、早起等情况下会出现水肿现象，尤其是熬夜之后的眼睛水肿比较严重，此时可以利用剥壳的煮鸡蛋按摩。可以利用冷毛巾冷敷水肿部位，然后利用温热的鸡蛋滚动，起到促进血液循环、消肿的作用。
2、去黑眼圈
黑眼圈的形成是因为疲劳、衰老、供氧不足等引起的，眼部皮肤血管中血液流动缓慢、血管中废物过多等使黑眼圈形成。此时利用热鸡蛋在眼部滚动，可以促进皮肤中的血液流动，加速毒素的代谢。另外，还可以减少眼部细纹，起到去皱作用。
3、美容
美容院之所以能让你的脸美丽，一方面是来自于按摩，另一方面是来自于化妆品的作用。而利用鸡蛋按摩脸部也这个道理。首先，剥壳的鸡蛋嫩滑有弹性，顺着肌肉生长的规律进行滚动，可以起到按摩的作用。另外，鸡蛋也是富有营养价值的食物，按摩时部分营养被脸部吸收，还可以让脸部容易上妆。