面包在我们的生活中是很常见的一种食物,很多人都喜欢吃面包,那么减肥期间可以吃面包吗?减肥吃什么面包好?下面小编就给大家详细介绍一下。
减肥期间吃哪种面包好
无论是哪种杂粮面包,最简单鉴别的标准就是口感,真正的杂粮面包应该是硬硬的,口感粗糙的。
口感越松软的面包越催肥,那些成色透亮、外皮滋润、体积相当蓬松,它代表的不只是新鲜,也是让你食欲大增的源头。
1、燕麦面包
如果你想减少碳水化合物的摄入量和提防脂肪的堆积,那么选择燕麦面包而不是常规的白面包吧。燕麦面包是碳水化合物的良好来源,大大减慢消化速度从而令你的饱腹感持续更长时间。
2、亚麻籽面包
你试过亚麻籽面包吗?这是一个奇妙的减肥面包,它是锰、钾和硒的极好来源。亚麻籽面包还含有必需的脂肪酸,膳食纤维,植物雌激素,这将有助于提高你的健康水平和令你拥有一个理想的身体。亚麻籽面包只会给你的身体补充健康的燃料。
3、黑麦面包
黑麦面包无疑是其中一种最健康类型的面包,你可以每天吃而且不用担心卡路里的问题。黑麦面包绝对是不含小麦的,它可以帮助缓解不适感和腹胀感。黑麦面包含有少于20%的热量和普通白面包的4倍纤维量。坚持吃黑麦面包会让你充沛且更长时间的不会增加热量。
4、糙米面包
糙米面包也很适合减肥。它可以令你既饱和又精力充沛,而且它低热量和低糖。尝试吃糙米面包时加上黄油和新鲜蔬菜或者低脂奶酪吧。如果你想坚持一个非常严格的饮食,可以考虑一些蒸煮过的蔬菜和几片糙米面包的搭配。
如何选好全麦面包?1、看一看全麦粉含量
选择全麦面包时先仔细看一看配料表,保证全麦粉排在第1名;再看一看全麦粉的具体含量。一般全麦粉含量越多就越好,因此应选择100%全麦粉面包,不过相对来说质地较硬且口感体验差。经过调查显示,全麦粉含量在51%~60%是最好的,口感不错且营养价值较高。
2、看膳食纤维含量
全麦面包中全麦面粉含量越多,含有的膳食纤维就越高。部分商家为能提高膳食纤维含量,而添加其他谷物如燕麦片、杂粮粉以及全麦麸皮等,这种全麦面包也不错。
3、看看含糖量和含油量
有些商家为能改善全麦面包的口感,而添加人造奶油和甜味剂等。但添加以上太多物质,会使得全麦面包转化为高油和高糖的,并不适合减肥者和糖尿病患者。所以优先选择低油或低糖的全麦面包,相对来说更加安全可靠,减肥效果也不错。