对于鸡胸肉我们大家都非常的熟悉，很多人都吃过鸡胸肉，那么吃鸡胸肉可以减肥吗？下面就一起来看看吧！
为什么减脂一定要吃鸡胸肉
无论是娱乐明星，网红，还是健身达人或者减肥小白，鸡胸肉，一定是他们减肥减脂食谱里必不可少的一块。那么问题就来了，为什么减脂一定要吃鸡胸肉呢？更何况白水加盐煮的鸡胸肉又没味道口感又柴？其实原因很简单。
鸡胸肉高蛋白低热量
100g的去皮（生）鸡胸肉，热量为105大卡，
100g的（生）鸡腿肉，热量则达到130大卡，
100g的（生）鸡翅，热量竟有足足290大卡。
横向对比后我们来竖向对比
100g的瘦（生）牛肉，热量为180大卡，
100g的纯瘦（生）排骨，热量是260大卡。
红肉的高热量，使得健身或者减脂人士都投向了白肉（鸡肉，鱼肉）的怀抱。
那为什么不吃鱼呢？
100g的（生）鲈鱼热量甚至低于100大卡。因为鸡胸肉好买，性价比还高啊。
鸡胸肉瘦身食谱：
鸡胸肉荞麦面
材料：西红柿一个、鸡蛋一个、鸡胸肉一包、荞麦面100g、葱一小段、食盐、菜籽油、白胡椒粉、蔬之鲜等。
做法：西红柿切丁，葱切成葱花;热锅，放入葱花和少许盐，加入番茄翻炒成酱状加入少量蔬之鲜;鸡蛋打散加入少许白胡椒粉和盐打成蛋液;热锅，加入少许油，加入打好的蛋液摊成蛋饼，出锅切丝;闪电马甲熟鸡胸肉一包，拆开撕成鸡丝;荞麦面100g煮2-3分钟捞出;浇上酱汁，撒上鸡丝和蛋饼丝就好啦。
香煎鸡胸肉
材料：鸡胸肉一块，盐，黑胡椒粒，果酱，橄榄油。
做法：鸡胸肉太厚横刀切成二或三片，加入少许盐、黑胡椒粒、果酱、橄榄油腌制，最少半小时，更长时间要放冰箱，不粘锅大火烧热，无油，腌制好的鸡肉放进去煎转小火，两面各煎约2分钟即可。
生菜鸡胸肉卷
材料：鸡胸肉、生菜、豆芽、盐、胡椒粉、辣椒粉、酱油。
做法：鸡胸肉切条状，豆芽和生菜洗干净备用。将鸡胸肉用盐，胡椒粉，辣椒粉，少许酱油腌制，大约半个钟。将腌好的鸡胸肉用锡纸包好，入烤箱，200°烤15分钟。用水焯一下豆芽，摆好在洗干净的生菜内，放入烤好的鸡肉卷起来就可以吃了!
鸡肉沙拉
用料：鸡胸肉150克、西蓝花、紫甘蓝、小番茄、柠檬汁、鸡蛋、盐、料酒、生抽、橄榄油。
做法：
1、将鸡胸肉洗净，切成块，加入盐、料酒、生抽搅拌腌制。
2、将西兰花掰成小朵，紫甘蓝、生菜切成丝，用水焯一下。
3、平底锅烧热倒入橄榄油，将鸡胸肉块放入锅内翻炒，表面变白时出锅。
4、将鸡胸肉块与蔬菜混合，加入小番茄、水煮鸡蛋、再加入沙拉酱与柠檬汁进行搅拌完成。
西兰花中的含水量高达90%以上，且热量很低，其含有的萝卜硫素还可以促使身体分泌一种加速身体脂肪代谢的物质，是瘦身的好帮手。紫甘蓝中富含的铁元素，能够提高血液中的氧气含量，有助于身体代谢对脂肪的消耗。再加上鸡胸肉的减脂优势，享受美食的同时也能健康瘦身！
水煮鸡胸肉煮多久
是用蒸的，买都是一次买好几斤，然后分小袋，冷冻，每次拿一袋出来，冷冻的要蒸的时间长点，开锅15分钟，然后一直闷着，一直等凉，就好勒，拿出来撕成一条一条的，就可以吃了。 白水煮，煮熟了捏碎一点。10分钟就熟了，提前多切几刀5分钟就够了。从里到外都变白就算熟了。具体时间看自己家的灶。可以添点没有鱼刺的熟鱼肉，少添点内脏。不能放调料。