140斤怎么瘦到120斤？怎样才能一个月瘦20斤？高考结束后，我在一个月内胖了二十五斤，身高1.64，体重直达140斤，高中同学看到我时忍不住惊呼。大学毕业后，我体重一直都没有下来过140斤，马上就要毕业找工作了，我必须在一个月内减肥到120斤，经过这一个月的努力，我成功了。
说了这么多不知道各位妹妹是不是看烦了？下面归结几条我这十几年来的经验给大家参考。
1、饮食清淡，多吃蔬果
我长期坚持六分素、二分荤、二分饭的结构，但不委屈自己挨饿，吃的量足才不会让自己有机会吃零食。有人明明吃饱了，还忍不住吃零食，那是心理上的问题了，要学会克制，否则你就享胖吧，不用享瘦了。
2、在食物的烹调上多用借味法
将菜蔬和肉类一起煮，象排骨和冬瓜、萝卜、海带等一起炖，吃一两块肉解谗，尽情多吃菜，青椒炒肉片，多吃青椒，鱼类一律清蒸，海鲜少吃点到为止，高蛋白的东西吃太多加重肠胃负担，对健康不利。
3、少吃垃圾食品
方便面、麦当劳、肯德基等要完全戒绝似乎不太现实，但一定要少吃，吃少。多享受瓜果的水嫩清鲜，尽可能少地吃油炸品。当你大啖黄瓜西红柿的时候，不妨想象一个轻盈水嫩的你正在破壳出茧，你就会对美好的未来充满期待。
绝招1：用水果代替甜食
建议：大部分的水果都是低GI的，每天吃都不会影响减肥效果的。
绝招2：用水果、乳酸饮料，享受点心乐趣
建议：在乳酸饮料中加入水果也有独特风味，能让乳制品吸收变慢。
4、千万别吃减肥药
俗话说，是药三分毒，况且又是见效不准的减肥药物，有很多方法可以代替药品的，比如做瘦身食品，自己DIY减肥蔬菜果汁，既享受了美味，又体会了亲自动手的乐趣，在你劳作这些的同时，也是在做减肥运动呢。
5、告别一身懒骨
胖子多比较慵懒，要尽可能地让自己动起来，但不要选择剧烈的运动，太剧烈的运动难以持久，并且因为消耗太大你会无法控制大吃一顿的欲望，而欲望往往是胜利的。再一次要自己动的时候你会抗拒这种运动。舒缓而持久的运动能保护身体不受伤，并对减肥真正有效。推荐散步、游泳、跳芭蕾。
6、贵在坚持，要有打持久战的心理准备
别太急功近利了，瘦得快的办法多不管用，反弹往往也很快，你应该告诉自己从这一次起你要让自己的生活真正走上健康的轨道，而不能一曝十寒。
7、关于运动方式的补充说明
胖人往往会为自己找借口，又是没时间，又是太累不能坚持，又是没场地等，要相信你自己，你是聪明的，也是可爱的，克服这些困难不算难事，上下班不坐车，走路去；工作时有事就立刻行动起来，别总有等待的心理，抓住每一个微小的机会让自己动起来；作息要有规律，别在非就寝的时间里赖在床上。找事做，找书看，别赖床，胖人的睡眠总是特好（这特别让我羡慕，我是老失眠）。
8、如果有条件的话，游泳是很好的运动方式
但要坚持以舒缓的方式游上1000米，并且不要间断了，一星期游上三五次；芭蕾对形体仪态很有帮助，不推荐健美操，健美操太剧烈，往往跳后令人控制不住食欲，而且容易受伤。归结起来还是走路的方式最好，可以天天坚持，又最经济，也不易受伤。
科学家日前证实，绝大多数尝试节食或运动减肥的肥胖人群体重都会反弹。
在英国每年的1200万节食减肥人群中，只有不到10%能成功减去大量体重，而其中绝大多数人会在一年内反弹。
该研究进一步印证了溜溜球节食效应的流行，它是指减肥者陷入反复减肥的恶性循环。共有2.5万人参与了此项调查。
医学研究理事会国家卫生与发展调查机构的科学家得出结论，最好从开始就不要长胖。
13条防止反弹的小窍门
一、养成每天量体重习惯
虽然看到磅秤上的指针纹风不动很叫人沮丧，但它能起到提醒与警惕作用。体重只要稍有上升，就能及时节制、调整饮食生活，以防上升。据研究显示，每天量体重者的减肥成效，是不常量体重者的两倍。
二、计算食物的热量
一般发胖的原因是热量摄取高于消耗量。了解食物的热量，计算、记录每天摄取的食物及热量，不但能作为追踪消耗量的依据，进食时亦能自我节制、或选择性的摄取，还能养成健康的饮食习惯。
三、衡量食物份量
买个小秤量食物份量，在家时多使用它。如此不但能避免超量，且习惯后在外用餐时，亦能目测食物份量，以免过量摄取。
四、计划三餐饮食
有个指标可循较为容易控制。虽然有时热量难免超过计划，但也必不至于太离谱。
五、少吃自助餐
尽量少吃自助餐，尤其是标榜无限量吃到饱的餐厅。若无法避免，盘子里尽量多放蔬菜水果类，仅留小空间放瘦肉或去皮鸡肉及全谷类。避免油炸食物。
六、拒绝诱惑
减肥最忌零食、点心及含糖饮料。外出用餐前先做好饮食控制，如先计划好要点的菜，或出门前先喝杯水，或饭前先喝汤水，填个半饱，以减少进食量。少逛西点面包店，太多诱惑了。用完餐立即离开餐桌，也不宜边看电视边用餐，以避免不知不觉中吃过量。
七、多吃易饱胀食物对抗饥饿
美食当前垂涎欲滴，饥饿更加难耐，什么减肥瘦身计划，先摆一边吧！大快朵颐一番！过瘾！于是，惨了！磅秤大震动。美国匹兹堡大学的调查显示，最能成功控制体重者，即是持续采取易饱胀感饮食者。如各类蔬果、全谷类、豆腐、瘦肉蛋白、蒟弱、寒天等食后均能使胃产生饱胀感，而减少进食量。当然提防高甜度瓜果。
八、将乳制品列入饮食中
许多研究显示，每天饮用三份牛奶、优酪乳或乳酪，对减重及燃烧脂肪帮助大。对女性而言，乳制品还能提供钙质增健骨骼。
九、加长运动时间
专家建议每周运动五天、每次持续最少三十分钟。运动时间越长，消耗热量越多，减重效果越好。
十、塑造肌肉
重量训练(即阻力训练)能增加肌肉，而肌肉代谢量为脂肪的八倍，即肌肉组织越多，越能消耗更多热量。尚未进行重量训练者，建议现在就将它加入课程中。已进行者，渐序增加训练的重量，持续自我挑战。
十一、早餐不可不吃
许多减肥者误认为不吃早餐能减肥。英国伦敦帝国学院研究显示，不吃早餐会改变大脑对食物的反应，认为你需要高热量食物，以致易促使你增加高热量食物摄取机率。如此不但妨碍减肥，且造成体重增加。
十二、喝茶
实验发现茶叶萃取物能提高人体代谢率，有助于对抗肥胖。台湾成功大学附设医院于2000年即发现无论喝乌龙茶、绿茶或红茶均能降低体脂肪、腹部脂肪。然而茶会影响铁质吸收及增加钙质流失，适量为妥。
中医师建议：饥饿时不宜饮茶，会增加胃酸，当然有胃疾者不宜多饮；睡前不宜饮茶，因咖啡因会影响入睡，且茶碱有利尿作用，会造成夜尿过多，影响睡眠。
十三、绝不放弃
过程中难免会一时放纵自己，如多吃快蛋糕或来顿大餐等。但许多人会借故而放弃，回复原来不健康的饮食习惯。犯个错没什么大不了，就算重蹈覆辙也不是世界末日，还是能随时回到正轨继续下去，就是不要放弃。
为了健康，为了维持得来不易的轻盈体态，将维持体重视为生活的一部份，轻松愉快的去实践。不知不觉的，时间久了，自然会累积出惊人效果。