其实每种食物都有它的营养含量优势，食物没有好坏之分。可是有的人为了减肥，只吃蔬菜水果，从而忽略了主食，这主要是因为人们对主食存在误区。那么不吃主食会有危害吗？人们对主食存在哪些误区呢？一起来看吧！
体重管理期间不吃主食有何危害？
1.基础代谢率越来越慢。
2.容易缺乏维生素B族和矿物质，维生素B族与糖、蛋白质、脂肪的代谢和能量转化关系密切。
3.增加酮血症和酮尿症的发病风险。
4.节食不易长期坚持容易半途而废。
5.容易疲惫、头晕、四肢无力、低血糖、记忆力下降。
6.体重容易反弹，甚至越减越肥。
7.容易过量摄入高脂肪和高胆固醇食物。
怎么吃主食有利于减肥？
1.五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充。
2.粗细搭配，粮豆搭配，吃粗不吃细，吃杂不吃白，少量多次吃。
3.选择低血糖指数的谷物做主食。
4.少吃精白米面和简易精致糖的食物，例如：面包、蛋糕、蛋挞。
人们对于主食的误区：
误区一 主食没有营养
吃瘦肉可以补铁、吃蔬菜可以补膳食纤维、吃水果可以补维C。大家的营养知识越来越多，可是对主食的营养认识仍是空缺。其实，主食除了提供能量外，也会为人体带来很多营养。某营养科教授曾说过，玉米、荞麦、高粱米这些粗粮中都含有相当丰富的膳食纤维。麸皮更是纤维冠军，100克里面就有超过30克膳食纤维。此外，人体需要的B族维生素，很多也来源于主食。
误区二 多吃粮食会导致肥胖
很多人对粮食抱有错误的认识，认为吃粮食会使人发胖。有直销某品牌营养品的自称大师者说，粮食都是垃圾食品，除了产生热量，什么营养也没有，因此，人们大可不必吃粮食。鱼肉蛋奶，蔬菜水果，营养丰富充足，光吃这些就足够了，粮食就免了吧！这样，绝对可以减肥，因为，你没有摄入多余的热量——粮食。
其实这是一种误解，使人肥胖的根本原因不是粮食，而是摄入的总热量超出人体消耗的总热量。不吃粮食，对人体是绝对有害的。