女人吃什么东西补气血?如果mm们经常手脚发凉,面色发黄,那就要注意了,大多是气血不足,该补血了,可是补血药很难吃怎么办?其实没必要一定要吃药,吃水果同样可以补气血。下面小编带给大家几种补气血的水果,教你轻松吃出好气色!
补血的水果1:红枣
红枣含有丰富的维生素、果糖以及各种氨基酸,研究表明,红枣中的某些成分能够调节人体的新陈代谢,促进细胞生长,并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量。多吃红枣,不仅能够补血,还能让肌肤变得光滑细腻,并且富有弹性。
补血的水果2:甘蔗
甘蔗是冬令水果之一,深受人们的喜爱。甘蔗虽然其貌不扬,却含有丰富的营养元素,比如铁、钙、锌等微量元素。其中铁的含量特别多,每公斤甘蔗含有9毫克的铁,居水果之首。因此,甘蔗也有补血果的美誉。
补血的水果3:桑葚干
早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑葚又被称为民间圣果。
现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为二十一世纪的最佳保健果品。常吃桑葚能显着提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。
补血的水果4:葡萄
葡萄性味甘平,具有补气血、强筋骨的功效,历代中医均将葡萄视为补血佳品。葡萄含有大量的葡萄糖,能够给心肌补充营养。而且由于葡萄的钙、磷、铁含量相对较高,并且含有多种维生素和氨基酸,因此葡萄是老年、妇女以及体弱贫血者的滋补佳品。
补血的水果5:紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
补血的水果6:石榴
石榴是非常好的补血水果之一,石榴的营养价值特别丰富,含有多种我们人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,糖类、有机酸、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。
相关数据显示,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖 13—17%,其中维生素C的含量比苹果高1—2倍,而脂肪、蛋白质的含量却较少,果实以品鲜为主。
红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份,即红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。
补血的水果7:樱桃
樱桃含有丰富的维他命C,而且富含铁和胡萝卜素,果酸、矿物质和钾的含量也很高,因此是最佳的益血养颜的滋养品,能有效抵抗黑色素的形成,使皮肤嫩白光滑,面色红润,并能促进角质层的形成。
妈妈产后需要补充的营养太多,其中一个就是需要大量补血。想要补血,食疗是个很好的方法,那么到底产后补血吃什么好呢,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
1、产后补血吃金针菜好
推荐食谱:金针菜南北杏煲瘦肉
材料:猪瘦肉,南杏,北杏,金针菜,干瑶柱1个,蜜枣一颗,枸杞3、4个,盐。
做法:
1.烧滚水,下瘦肉去除血沫,沥干水分备用。
2.南北杏仁(南:北=4:1大概比例),金针菜,干瑶柱,蜜枣枸杞用冷水泡发。
3.炖锅下瘦肉,南、北杏,金针菜,瑶柱,蜜枣,枸杞,下一碗冷水。
4.天际电炖锅煲煮1.5小时,普通锅大概2小时,上桌前落盐即成。
功效:金针菜含铁质较多,除了补血功效外,还具有利尿和健胃的作用。
2、产后补血吃龙眼肉好
推荐食谱:龙眼粥
材料:圆糯米1杯,龙眼肉37克,莲子37克,芡实37克,水8杯,冰糖112克。
做法:
1.圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟。
2.芡实洗净、泡软、蒸熟,莲子洗净,一起加入粥内同煮至熟软。
3.加入桂圆肉和冰糖煮化开,搅匀后盛出食用。
功效:补益心脾,养血安神,龙眼肉是民间熟知的补血食物,所含铁质丰富。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等都是很好补血食物,适合产后新妈妈食用。
3、产后补血吃咸萝卜干好
推荐食谱:萝卜干炒毛豆子
材料:冷冻毛豆子,萝卜干,老干妈香辣菜,糖。
做法:
1.冷冻毛豆子化冻冲洗沥干,萝卜干冲洗,稍浸片刻,沥干切小粒。
2.炒锅放油,下老干妈香辣菜炒出红油,下毛豆子翻炒均匀,稍烹点水,盖盖焖3分钟。
3.加入萝卜干粒,翻炒上色,加糖,出锅。
功效:萝卜干含有丰富的铁质可补血,萝卜干炒毛豆子吃起来特别下饭开胃。
4、产后补血吃胡萝卜好
推荐食谱:猪脊骨山药胡萝卜汤
材料:猪脊骨300克,山药500克,胡萝卜半个,黄酒和盐少量。
做法:
1.将猪脊骨洗淨,放开水锅内汆2分钟,倒出洗净沥水。
2.锅内放少量油,将猪脊骨放入炒一下捞出放入沙锅,倒入开水,放姜片煮开后倒入黄酒转小火煮40分钟。
3.将山药和胡萝卜削皮洗净切块放入沙锅和猪脊骨一起转大火烧开后转小火再煮30分钟左右至山药和胡萝卜熟透,放盐和胡椒粉调味,盛出后放入香菜或葱花即可。
功效:胡萝卜含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
5、产后补血吃面筋好
推荐食谱:糖醋面筋
材料:水面筋250g,青蒜5根(100g),镇江香醋3汤匙(45ml),白砂糖3汤匙(45g),盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)。
做法:
1.将水面筋用手撕成小块,放入凉水中泡2小时,青蒜斜切成丝备用。
2.大火烧开煮锅中的水,放入泡好的面筋,煮5分钟捞起,沥干水分备用。
3.取一只碗倒入镇江香醋、白砂糖搅均,调成糖醋汁。
4.大火烧热炒锅中的油至八成热,先倒入青蒜丝,炒出香味,倒入面筋,快炒1分钟,淋上糖醋汁,调入盐,快速翻炒上色入味即可出锅。
功效:面筋的铁质含量相当丰富,是很好的补血食品。
6、产后补血吃猪血好
推荐食谱:双色补血汤
材料:猪血100g,豆腐100g,韭菜50g,猪骨汤400mL,姜5g,蒜5g,盐和白胡椒粉适量。
做法:
1.姜切丝,蒜切片,豆腐和猪红切成块状,韭菜切段。
2.煮滚一锅水,加入猪红出水2分钟,之后取出备用。
3.煮滚猪骨汤。加入豆腐,猪血,姜,蒜和韭菜,加入白胡椒粉和盐调味即可。
功效:猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,可以防治缺铁性贫血,所以说想要补血吃猪血是必不可少的。