据英国《每日邮报》12月9日报道，健康之路，从水开始。近日，DYLN健康网站发布信息称，每天饮用柠檬水让你更加健康。网站为大家列举了柠檬水对健康的十大好处，其中包括帮助人体抗击皮肤衰老、增强免疫力以及有助于减肥。每天饮用柠檬水，让你青春永不老！
增强免疫力
有数据证明，相比每天只喝白水的人，喝柠檬水的人免疫系统更完善，抵抗感染的能力也更强。当出现流感时，柠檬对抗流感的效果很不错，一是因为它富含维生素C;二是因为这种柑橘类水果含有抗坏血酸维生素C，具有消炎作用。柠檬中含有皂素，能有效预防细菌，防止冬季感冒。
抗击皮肤衰老
柠檬水对皮肤有神奇的效果，可以让皮肤保持透亮，充满光泽。由于柠檬中含有大量维生素C及抗氧化剂，饮用柠檬水能够有效减少脸部斑点及皱纹。另外，将柠檬汁涂抹在老人斑及伤疤上，可淡化面部瑕疵。喝柠檬水能让肌肤水润，可以用这种天然的健康方法来呵护皮肤。
有助于减肥
柠檬可以阻止身体内某些脂肪的合成，降低血液和肝脏的胆固醇水平，促进新陈代谢。柠檬水中含有可溶性纤维素果胶，有助于增强饱腹感，进而控制食欲，防止过量饮食。保持更长时间的饱腹感，从而控制体重。
碱化体内环境
柠檬水可以碱化体内环境，从而减轻肾脏负担，维持血液酸碱度平衡。
促进消化
柠檬水可刺激胃液分泌，帮助消化，促进排便，清理肠道；还能缓解消化不良、烧心和胀气等症状。
清洁肾脏和肝脏
柠檬可以帮助人体清洁肝脏和肾脏，当肝酵酶浓度不高时，柠檬可以为肝酵酶提供原动力，帮助肝脏清除血液内积存的毒素。柠檬水还有助于控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，帮助溶解胆结石。
让你活力满满
柠檬含有的维生素C可以帮助人体抵御贫血症，还有助于人体吸收微量元素铁。柠檬提供负电荷离子，为身体补充额外能量。如果处于压力中，经常感到焦虑，则可以喝点柠檬水来改善这种情绪状态。柠檬的味道能缓解紧张系统，让你再次精神焕发，心情放松。
预防癌症
柠檬所含的抗氧化物以类黄酮和维生素C两种形式存在，这两种物质都可以帮助人体摆脱自由基的侵袭，降低患癌风险。
改善血液循环
柠檬水中富含钾，这种矿物质是大脑不可或缺的营养元素。它还可以让血压保持在可控水平。柠檬水中还含有维生素P，有助于增强毛细血管弹性，改善血液循环。
清新口气
柠檬水具有杀菌作用，它可以清新口气，预防牙龈疾病。但须牢记在心，由于柠檬水含有软化牙齿的牙釉质，喝完后马上刷牙，会破坏牙齿，所以用清水漱口即可。
暖暖地睡到自然醒之后，为自己和爱人亲自下厨做一顿健康与美味兼得的Brunch吧。一顿丰盛的Brunch能够为你的身体提供一天之中超过40%的能量！Get最优最快的美食妙招，轻松避开长假里的热量陷阱。
吃鸡蛋，其实很时髦
此时，你一如往常从厨房里拿出牛奶和牛角面包，这能量的确能给身体补给能量。但牛角面包含有的糖分太高，容易发胖。不妨把牛角面包换成全麦吐司或是鸡蛋，就显得健康许多。作为冰箱里的常驻居民——鸡蛋，只要想吃它，分分钟就能做好。
一餐健康的Brunch，两个鸡蛋就能帮你搞定！
鸡蛋怎么吃才高级？无论是单面煎，水煮，或是炒蛋，两个鸡蛋顶多有180卡路里，不同的烹饪方式并不会有太大的热量差别。所以，你完全可以放心吃。
鸡蛋还可以这样吃！
自制煎蛋饼
以菜蔬垫底，用火腿丁代替大块的肉片铺底。在做外层蛋饼时，记得不要去掉蛋黄部分——蛋黄富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸以及磷、铁等人体所需的营养物质，去掉的话，太可惜。坊间有蛋黄吃得太多会引起高胆固醇的说法，事实上，适量的吃点胆固醇对身体是有好处的，但记得掌握度。
西餐东吃，吃出一种态度！
吐司是英式brunch中常见的主食，烘烤过的吐司面包可搭配黄油、巧克力酱、果酱或是蜂蜜一起吃。把西式餐点中的主食挪到我们的餐桌上，也能吃得对味！
东方餐桌上，吐司这么吃！
百吉面包圈和熏三文鱼拼盘
熏三文鱼含有保护心脏的奥米茄-3脂肪，它可是Brunch里的硬货，营养丰富且热量算少，还能为身体提供足够的能量。再加上半个面包圈，就能吃得饱饱的！
肉桂奶油法式吐司
在大多知名的连锁餐厅里，肉桂奶油法式吐司颇为常见。其实，这个大众脸在家也能做：
1、鸡蛋，鲜奶油，肉桂粉混合均匀；
2、吐司放入蛋液中正反两面充分吸水；
3、将吸过蛋液的吐司平铺在容器内，再将剩余的蛋液浇在上面让吐司吸饱水分放进冰箱冷藏；
4、平底锅烧热后加入少许食用油（如果不嫌热量高，用黄油会更香），将吸足蛋液的吐司中小火每面各煎1分-1分30秒直到两面金黄色；
5、煎好的吐司配上红莓和枫糖浆一起吃简直太美味了！
Tips：一份肉桂奶油法式吐司只含67克的糖分，比你一口气吃掉5个油闪闪的甜甜圈的糖分可是低得多。
麦片粥这样吃才高级！
在餐桌上，十之八九都能看到麦片的身影！千万别烦它，它可是常年排在减肥餐单里的哦！既然是周末，不再匆匆忙忙赶着上班那样随意冲泡，而是更讲究些，备足搭配食材，让它的口感和营养更丰盛。
格兰诺拉麦片
千万别被看起来高大上的名字唬住！做法很简单。在酸奶上洒上少许的格兰诺拉麦片，就可以吃了，分分钟就能搞定的做法，吃起来很美味呢。
麦片蜜水
用牛奶或水把燕麦片泡开，在上面再加一点水果切片或是一点点蜂蜜，味道棒极了。
不可或缺的假期Brunch标配
香肠
西方传统的香肠，有一定含量的淀粉，但它的热量并没有你想象中那么高，每一节小香肠含80卡路里的热量。
培根
用小火煎脆培根，是英式brunch中很常规的存在。培根虽香，但热量相对较高，所以切忌贪嘴，吃两片就好了！
酸奶
拿起你的勺子，来点健康的酸奶吧！半杯希腊酸奶可以提供几乎和一块鸡肉一样多的蛋白质。
甜品怎么能少？
亦舒说得没错：人生苦短，先吃甜品！如果你既担心过多摄入卡路里，又容易发胖，我们的建议是选择热量含量超低的甜品，如苹果派，以及懂得和身边的人分享。
苹果派
准备食材：苹果、砂糖、肉桂、豆蔻、面粉、新西兰黄油等
制作方法：
1、制作苹果馅：将苹果去皮切成小块，然后放在砂糖里腌制，加入肉桂、豆蔻煮大概40分钟，直至苹果馅熟透；
2、制作派皮：把新西兰黄油加入面粉里搅拌，加一些盐调味，放到烤箱里烤制20分钟，直至派皮半熟；
3、将苹果馅加入派皮里，在烤箱的温度设置成220度，烤制30-40分钟即可。
假期Brunch不容错过的饮品
咖啡
餐后30～60分钟，喝一杯纯咖啡既能帮助消化，又能燃烧脂肪。
鲜橙汁
一小杯鲜榨橙汁能提供我们日常所需的维生素C，而且还是低热量哦！