现在社会人们都希望做到最好，最强，最大，都要做第一名，结果由于紧张的生活节奏导致头发发黄，发白，那么吃什么食物才能够让我们的头发变黑呢？
头发发黄的原因
身体因素
头发发黄是和我们的身体健康是有关联的。一般来说，诱发发黄和我们的身体疲劳。精神压力过大是有很大关系的，还有就是平时我们摄入的糖和脂肪过多，导致体质偏酸性。所以会导致头发越来越黄。
外界因素
外力因素导致的头发发黄和我们的空气环境好坏有关。研究表示差的空气不仅仅会对身体健康造成伤害。对皮肤和头发同样会产生影响。第二就是我们可能过于关爱我们的头发。例如烫发、染发。或者是一些头发用品。其掺杂的化学药剂劈坏了头发的健康。
吃什么让头发变黑
黑芝麻含有丰富的维生素E能消除人体自由基，延缓人体细胞衰老，它含有的亚油酸、棕榈酸等不饱和甘油脂，能防病抗病，并防止头发质脆、干燥、易断，从而起到护发作用。
板栗含有丰富的脂肪酸，维生素，矿物质和膳食纤维，具有健脾补肾和抗衰老的作用，板栗有很好的补肾作用，对头发滋养也是有好处的。
核桃中含有矿物质元素硒，能渗入头发内部，能使头发变得有韧性，同时它含有的维生素B6，维生素E和毛发代谢也有一定关系，能够帮助改善头皮囊的微循环，使毛囊摄入充分的营养，帮助头发再生。
桑葚具有补肝肾的作用，将新鲜桑椹洗净，加水适量煎煮熬制浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜煮沸停火，待冷后装瓶随用随取代茶饮用即可，有乌发的作用。
腰果中含有不饱和脂肪酸，所含的钙、铁、钾、维生素A、维生素B2、维生素B6含量也都很高，所以适量的吃腰果也可以乌发生发，润肤美容。
黑米具有健脾益肾，滋阴养血，黑发养发的效果，平时用黑米煮粥食用，不仅可以乌发，还可以瘦身养胃。
黑豆含有大量优质的蛋白质，同时还含有黑色素，将黑豆熬粥吃、打豆浆饮用都是很好的选择，特能有效改善头发发白的问题。
多吃胶质的食物。胶质的食物含有大量的胶原蛋白,胶原蛋白不仅可以使皮肤光滑有弹性,还有增加头发韧性的作用,秀发一个重要的方面是有弹性,胶质食物可以使头发更加有弹性,因此要多吃。
实践证明，每天坚持五分钟左右的头皮按摩，就能够保证对秀发的保养。
进行头皮按摩的方法：
轻柔的上下按摩颈动脉附近，即耳朵下面颈部的颈动脉博动处；
轻轻的按揉头部两侧（耳朵上面的部位）；
均匀得按摩后脑后。
按摩前将手洗净，动作要轻，要将三个部位都按摩到位，最后则贵在持之以恒。