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只喝汤不吃饭能减肥吗 每天喝汤不吃饭会瘦吗

只喝汤不吃饭能减肥吗?每天喝汤不吃饭会瘦吗?很多女孩子为了减肥,晚上不吃饭,但为了补充营养,就以喝汤来取代吃晚饭。但是要知道,有几款汤是不适合在晚上喝的。

只喝汤不吃饭能减肥吗 每天喝汤不吃饭会瘦吗

有人说光喝汤不吃饭能减肥,所以很多人选择在下班以后的晚餐,用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己,但专家建议晚餐应适当吃得清淡些,有些汤不宜晚上喝。专家提醒,肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。

现在的人们越来越注意养生保健,汤水因此成了很多人的养生首选,餐桌上总少不了汤,尤其是身体虚弱的人群。但喝汤喝出健康却并非很多人想象中那么简单,要想健康喝汤不伤身,还有一些要点需要注意,下面小编就给大家介绍一下:

喝汤不能太快

喝汤应该慢慢品味,不但可以充分享受汤的味道,也给食物的消化 吸收留有充裕的时间,并且提前产生饱腹感,不容易发胖。如果喝得太快,很可能造成进食过量,引起发胖。

喝汤也要吃肉

人体所必需的蛋白质却不能完全溶解于汤里,大部分的蛋白质还是留在肉渣中,汤的口感虽然比煮过的肉要好,但更多的营养成分还是残留在肉渣里面。

建议适当吃点汤底的肉,或者将其二次烹调食用。

少喝浓汤

猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后,能释放出肌肽、嘌呤碱和氨基酸等物质,这些总称为含氮浸出物。很显然,越美味的汤,含氮浸出物越多,包括嘌呤等就越多,而长期摄入过多的嘌呤可导致高尿酸血症,后者是引起痛风病的罪魁祸首。

先喝汤再吃饭

很多人习惯吃完饭以后再喝汤,但吃饱之后再喝汤,就容易导致营养过剩,造成肥胖,而且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤,健康效果更佳, 并且有助于减肥。

鸡汤抗感冒

鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。

鱼汤防哮喘

鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。

排骨汤抗衰老

骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。

猪蹄汤不宜常吃

由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。

牛肉汤中放番茄

煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。

小贴士:煲汤时间不要过长

专家提醒说,长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1.5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。