零食一般不受到家长喜爱,因为他们太受到孩子们的喜爱了,这些食品往往没有营养,对身体还有害,被称作垃圾食品,最多最多也就是个无害。更别谈营养了。有时候还会影响到吃正餐。但是,在适应了家长们对于零食的要求或者不满之后,也越来越多的出现了一种健康的零食,有些还具有某些方面的辅助作用。
如果孩子的体重已经超标,是一个“小胖墩”,那么家长最好少备零食或者备一些热量较低的零食,帮助孩子适当地控制体重;如果孩子身体比较瘦弱,是一个“小排骨”,那么就可多备一些能量密度较高的零食,适时帮助孩子补充能量。
现在儿童青少年的零食分为“可经常食用”、“适当食用”、“限制食用”三个推荐级别。孩子们喜欢吃的棉花糖、膨化食品等都被列入“限制食用”范围,建议家长让孩子尽量少吃,最好每周不超过一次。牛肉片、黑巧克力等则是“适当食用”,每周可吃一到两次。水煮蛋、黄豆、地瓜等则是“可经常食用”的零食,即每天食用。
为了培养孩子健康吃零食的方式,专家建议儿童和青少年零食应多选奶类、果蔬类、坚果类食物。3~5岁的儿童睡觉前半小时避免吃零食。6~12岁儿童每天吃零食别超过3次,避免在玩耍时吃零食。13~17岁的青少年要学会选择和购买有益健康的零食,每天食用不能过频繁。
此外,家长尽量不要让儿童在观看电视或进行其他活动时吃零食,因为这种情况将可能增加孩子对高热量、低营养食品的摄入,从而导致孩子无意中进食过量,致使体重增加。
另外,在营养的搭配方面,营养师指出,均衡的膳食可以通过一天三餐进行调整,例如如果午餐食用了热量过高的食物,或者以肉食居多,那么到了晚餐时应该以粗粮、蔬菜为主,如此调节其实也达到了营养搭配的目的。
暑假期间,也需要对孩子看紧一点,因为放假孩子总是习惯性的放松,尤其是炎热的天气会让孩子按吃冷饮,喝冰水之类的能够降暑的措施,这种三高食品,常吃的话,对孩子只有坏处,没有好处,所以要看紧一点,让孩子保持一种健康的生活习惯。健康的生活规律能让孩子受益终生。