粗纤维是幼儿生长发育所必需的营养成分。粗纤维存在于豆类、蔬菜和粗粮中。补充粗纤维会让宝宝更健康。
粗纤维主要有几点作用:(1)能锻炼咀嚼肌,增进胃肠道的消化功能。(2)能促进肠蠕动,从而防止小儿便秘。 (3)减少蛋糕、饼干、奶糖等细腻食品,对牙齿及牙周的粘着,从而防止龋齿的发生。 (4)增加粪便量,改变肠道菌丛,稀释粪便中的致癌物质,并减少致癌物质与肠粘膜的接触,有预防大肠癌的作用,因此,小儿应经常吃一些粗纤维含量丰富的食 物(这些食物应尽量做到细、软、烂等)。一般来讲,含粗纤维的粮食有玉米、豆类等。含粗纤维数量较多的蔬菜有:荠菜、油菜、芹菜、韭菜等。粗纤维的含量较丰富的还有橄 榄、核桃、桃、花生、枣、橄 榄。