关于孩子多吃水果与孩子未来患癌几率的关系，英格兰科学家最近做了一项深度研究。研究结果发现，孩子小的时候如果多吃水果，那么孩子在长大后患上癌症的几率很小很小。也就是说，孩子多吃水果长大不易患癌！！
关于孩子吃水果与患癌几率这项研究是对将近四千名成年男女进行了医学调查。调查专家发现，儿童时期的水果消耗量与成年后患癌症的概率成反比关系。小时候吃水果多的成年人，很少会患肺癌、肠癌以及乳腺癌。参加这项研究的伦敦医学研究会的梅娜德医生说，这项调查还显示，儿童时期的水果摄入量对成年后防止患上癌症能够起到长期的保护作用。
为了配合当时对英格兰和苏格兰城乡家庭饮食习惯所做的一项研究，参与本研究的成年人均在二十世纪三十年代时填写过一份饮食调查表。梅娜德和她的同事对研究对象1999年7月以前的所有医疗记录进行了研究，发现其中有483人曾被诊断患有癌症。
这项研究还发现，孩子多吃水果除能减少患癌症外，还能降低各种原因引起的死亡率。梅娜德医生表示，水果富含抗氧化剂，一种防止老化的物质，以及维生素和其他营养物质。这些营养物质均能防止基因发生病变，从而预防了患癌症的发生。
科学家们还研究了维生素e、c和β胡萝卜素对癌症的影响。但他们没有找到任何证据显示，单独的抗氧化物质能像水果那样具有防癌的保护作用。这项研究结果还显示：蔬菜的摄入量与降低癌症风险之间是没有什么联系。
儿科专家海德堡医生指出，这项研究是本世纪第一次调查孩子在儿童时期蔬菜，水果与抗氧化物质的摄入量与成年人患癌风险之间的关系。这样的调查给我一个提示，如果孩子多吃水果，不单有利于身体健康，而且这样孩子长大后就不容易患癌了。
