冬天快来的时候，气候往往是寒冷干燥，这时候宝宝容易外感咳嗽，鼻燥口干。中医认为，生梨性寒味甘，有滋阴清热，润肺止咳的功能。在秋冬时期尤其适合宝宝来食用。可是，应该如何选食生梨？用什么样的烹饪方法来“处理”生梨才能发挥最大作用？妈妈们却未必知道。现在，就让我们进入宝宝美食学堂，共同学习怎么制作的生梨套餐对宝宝最有营养。
秋冬吃梨，宝宝营养套餐
一，蒸梨
原料：水晶梨1个，川贝母2克，冰糖10克， 陈皮2克，糯米15克。
蒸梨的制作方法：
(1)把梨从蒂下三分之一处切下、当盖并挖去梨心，川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑；
(2)把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，加入清水在蒸杯内(约150毫升水)；
(3)把盛梨的蒸杯放在武火上蒸四十五分钟就可以了。
营养小秘密：
上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时，食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰，配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖呢，还可补益厌食的宝宝对营养的需要。
二，秋梨奶羹
原料：秋梨1个，米粉10克，牛奶200毫升，白糖适量。
秋梨奶羹的制法：
(1)给秋梨去皮、去核并切成小块, 加少量清水煮软，白糖调味；
(2)兑入温热牛奶、米粉中，混匀即成。
营养小秘密：
煮着吃的秋梨性平和，制成奶羹对宝宝的脾胃刺激小。适合肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝吃。
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