儿童喝汤身体好，无论是家常做的骨头汤补补钙，还是孩子钟爱的鱼汤补充蛋白质，小小的一锅汤之中就能蕴含着大大的营养。我们为您精心挑选了几款特色汤头，在干燥的春季，为孩子熬上一锅美味鲜汤，好喝的同时也能滋补身体呦，一起学一下吧！
1、南杏润肺汤
杏儿淡淡的芳香阵阵飘来，对，这就是我们主推的南杏润肺汤。
做法：用南杏12克，蜜枣4枚，北杏9克，猪肺200克。南杏、北杏去皮，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁锅中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内，煲1～2小时，即可食用。
功效：可润肺、补益肺气、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。
2、浮小麦猪心汤
猪心是个好东西呦，配上浮小麦的田野气息，绝佳的美味袭击而来。
做法：选用浮小麦25克，大枣5枚，猪心1个，桂圆肉6克。猪心对半切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。
功效：可健脾益气、宁心安神、健脑益智。
3、莲子百合羹
如果您是一个巧手厨娘，对于这道汤一定不会陌生。
做法：用莲子15克，干百合15克，鸡蛋1个，白糖适量。将莲子去心，与百合同放沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
功效：可润肺、补益脾胃、宁心安神。适用于小儿日常食用。
4、参术大枣汤
大枣的滋补功效您一定不陌生吧，刚刚挥别寒冬，熬上几颗大枣滋补一下吧！
做法：选用党参10克，大枣5枚，云苓20克，白术6克，鲜鸭肾1个。云苓打碎，大枣去核，鲜鸭肾剖开，把鸭内金洗净后与上料同放锅内，加适量清水煲1小时，调味便可食用。
功效：可健脾益气，常用于胃纳欠佳、体倦、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。
5、芡实鲫鱼汤
压轴好戏马上登场，最鲜最美还是鱼汤！
做法：用山药15克，芡实15克，鲫鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，然后与芡实、山药同放入沙锅内，加适量清水煲1小时，以食盐调味，即可食用。
功效：可健脾、补气、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。
看完我们的汤品介绍您是不是已经动心了呢？儿童春季喝汤关键是要喝出健康，无论您是钟情于补气健脑的参术大枣汤，浮小麦猪心汤；还是酷爱润肺健脾的南杏润肺汤，莲子百合羹，芡实鲫鱼汤，都可以亲手尝试做一做，简单的汤水，强大的功效，春季我们就喝他了！
