【第五宗罪:“三聚氰胺”导致婴儿肾结石】
三聚氰胺进入人体后,发生取代反应(水解),生成三聚氰酸,三聚氰酸和三聚氰胺形成大的网状结构,造成结石。美国食品药品管理局(FDA)食品安全高官史蒂芬·桑德洛夫表示,研究发现,在食品中只有同时含有三聚氰胺和三聚氰酸这两种化学成分时才对婴儿健康构成威胁。这看来虽然三聚氰胺和三聚氰酸共同作用下才会导致肾结石,但是三聚氰胺在胃的强酸性环境中会有部分水解成为三聚氰酸,因此只要含有了三聚氰胺就相当于含有了三聚氰酸,其危害的本身仍源于三聚氰胺。
2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉三聚氰胺含量超标事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症。国家质检总局近日紧急在全国开展了婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查。此次专项检查对其余109家企业进行了排查,共检验了这些企业的491批次产品。阶段性检查结果显示,有22家婴幼儿奶粉生产企业的69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。
临床诊断患儿超30万例(其中有至少6名死亡)
当时公布的三聚氰胺黑名单包括:三鹿、熊猫、圣元、古城、光明、惠民、蒙牛、可淇、雅士利、南山倍益、齐宁、金必氏、施恩、金鼎、伊利、澳美多、爱可丁、御宝、磊磊、宝安力、聪尔壮等。【第六宗罪:“奶粉污染/含异物”让妈妈们不安】
多美滋奶粉发现小金属颗粒和润滑油污染,亨氏奶粉惊现苍蝇,雅培奶粉惊现烧焦灭蚊香片,美素力奶粉发现黑色颗粒,澳优奶粉发现“老鼠屎”一样的异物,接二连三爆出的奶粉“异物门”事件,让蚊香片、线头、黑焦粒更加惊悚的出现在人们面前。面对这些奶粉中的异物,家长们坐立不安担忧不已,孩子的安全和健康谁来保证?