2:鲜茄肝泥
猪肝放水浸泡15分钟,洗净后切成碎粒。红薯连皮洗净整个放入锅中煮软,捞起剥皮压成泥。番茄去皮跟猪肝一起蒸熟,连同红薯泥拌一起即可食用。
特色:次菜含铁及维生素丰富,尤以肝含铁多,可帮助构成红血球中的血色素,预防贫血。适宜6个月或以上的婴儿食用。
3:萝卜丝汤
胡萝卜去皮洗净,切碎末,加入骨头汤或肉汤煮熟烂,最后加半个蛋黄捣成稀糊即可食用。
此菜适宜6个月或以上的婴儿食用。
4:豆腐牛肉羹
将豆腐洗净切块隔水蒸熟,沥去水份。牛肉洗净剁成肉泥,隔水蒸熟,将豆腐跟牛肉放入肉汤内再稍煮片刻,边煮边搅拌成糊即可食用。
特色:鲜香细嫩,补脾胃,助消化,补钙健筋骨
17:鸡肉南瓜泥
取鸡胸肉剁碎成泥,隔水蒸熟,南瓜去皮切小块煮熟压成泥,拌一起即可食用。
特色:本品含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物及VA等多种营养素,适宜5个月以上的婴儿食用。
18:南瓜羹
将南瓜去皮切小块,放入锅中,倒入肉汤煮,边煮边将南瓜捣碎,煮至稀软即可食用。
特色:南瓜易消化吸收又是VA的主要供给源,营养价值高。适合5-6个月的婴儿食用。
19:豌豆羹
将豌豆炖烂打成泥,跟肉汤放一起搅匀即可食用。
特色:豌豆含丰富蛋白质,VB1,VB6和胆碱叶酸等,味道也比大豆好,婴儿打都不会排斥。豌豆对腹泻有显著疗效。适宜5-6个月的婴儿食用。