每个哺乳妈妈最烦的就是,一些“好心人”,对自己的母乳指指点点:
“一岁了咋还没断奶呢?现在的母乳哪还有营养啊,你看他瘦的!”
“我孙子6个月断奶,一直喝奶粉,你看白白胖胖的!”
就连婆婆也一直算着日子要给宝宝断奶,觉得喝奶粉、吃米粥才更有营养。
每次这个时候,心中一万头神兽呼啸而过……难道6个月以后,母乳里的营养会约好“集体跑路”吗?
其实,不是6个月以后母乳没营养,而是宝宝对营养的需求逐渐增加,单纯的母乳喂养不足以支撑宝宝每日的营养所需了。
这时辅食添加才是最重要的,就算把母乳换成了奶粉,如果不好好吃辅食,营养照样不够!所以,一道营养密度高的辅食,对宝宝来说才是最重要的。
米饭是大家最热衷的主食,我用白米饭做成可爱的小蛋卷,还加了鲜虾、胡萝卜、卷心菜。高营养密度的辅食,再配合母乳才是最健康的喂养方式~
不仅造型好看,味道也特别好吃,一上桌就瞬间吸引了宝宝,分分钟光盘!
食谱名:米饭鲜虾卷
参考月龄:12个月以上
图文步骤
1、准备食材:米饭30克,净虾肉80克,卷心菜20克,胡萝卜20克,鸡蛋1个(约55克)
2、起锅烧水,水开后,倒入胡萝卜,先焯水10分钟;再倒入卷心菜,焯水2分钟。
3、焯水后,卷心菜去掉粗梗,再将菜叶切丝。
4、鲜虾去头尾、去壳、去虾线。
»妈妈们处理好虾肉后,需要放入生姜片腌制一会,这样可以去腥哦~
5、将处理好的虾肉剁碎后,再放入胡萝卜、米饭,剁碎成糊。
6、剁碎后的虾肉米饭糊中倒入卷心菜菜叶丝,搅拌均匀。
7、在干净的碗中磕入一个鸡蛋,搅打均匀后,撇去浮沫。
8、平底锅中刷油,开小火。
9、平底锅内,筛入蛋液。
10、煎至表面凝固后翻面。
»颠锅翻面适合操作熟练的妈妈,新手妈妈可以用铲子翻面。
11、煎至熟透。
12、煎好后,将蛋饼盛出至菜板。
13、均匀的抹上虾肉米饭糊。
14、轻轻卷起来。
15、冷水入锅,盖子留些缝隙,大火蒸15分钟。
16、开盖拿出,稍稍冷却后,切小段。
»米饭鲜虾卷切的厚薄可以根据宝宝的抓握能力决定。
17、好看又好吃的鲜虾卷来啦!宝宝一手一个,吃得可欢了,不知不觉一盘被吃完啦~~
添加要领:
●如果宝宝蛋清过敏的话,妈妈们也可以用20克中筋面粉加10毫升水,和蛋黄搅拌,做成蛋皮哦~
●蛋饼中的蔬菜我们可以随意替换,但是一次不要放的太多,以免蔬菜中的水分影响成型。
黄妈说:
哺乳路上一直都有很多的“流言蜚语”,许多妈妈害怕别人异常的眼光,早早的就给孩子断奶了。
比起简单粗暴的“断奶”,有个更温柔的词叫做“离乳”。国际母乳会建议:母乳最好喂到自然离乳,就是让宝宝自己决定什么时候离乳。在自然的状态下平和地离乳,不管是对宝宝还是妈妈,都是最好的选择。
破除谣言,给孩子一个温柔离乳的机会!