“五谷为养”,饮食习惯离不开五谷杂粮。粗细粮搭配不但能够提供更丰富的营养,还帮助促进宝宝的消化吸收。
粗粮有哪些?
平时说的粗粮包括:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦、麦麸以及各种豆类、红薯、山药、马铃薯等。粗粮中含有较多的纤维素,能吸收水分和肠道内的有毒物质,防止便秘,预防肠道肿瘤的发生。
辅食需粗细搭配
细粮含有较多的氨基酸,相比粗粮更容易被身体消化和吸收,且口感好;粗粮中维生素B的含量较高,含有大量的膳食纤维,但口感有些粗糙。所以,给宝宝添加辅食,我们提倡的是粗细搭配。