适合春季的宝宝辅食

日期:07/29 来源:用户上传

粥和汤都是不错的选择,今天我特别推荐两款春季最适合宝宝吃的辅食。

大骨汤红枣粥

适合的年龄段:

五个月以上

原料准备:

大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜

制作方法:

将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。

红枣洗净去核、葱切段,姜切片。

锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。

撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时。

汤煲好后,放少量盐调味。

青菜切成碎末备用。

大米洗净,用煲好的汤煮粥。

粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用。

红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 与大骨熬制成的汤营养丰富,而且口感鲜美。加入粥中,丰富宝宝平时吃的糊糊和粥的单一口味及营养。

青菜山药肉丸汤

适合的年龄段:

九个月以上

原料准备:

山药,五花肉,绿叶青菜,精盐

制作方法:

五花肉切碎并剁成肉泥备用。

青菜叶切成碎末备用。

山药做成山药糊(可用刮板刮或用打磨机打磨)。

将山药糊缓慢倒入肉泥中不停搅拌,直至均匀,做成山药肉泥糊。

倒入少量生粉,继续搅拌至山药肉泥糊有一定的粘度。

锅中放入清水或肉汤,将山药肉泥糊用小勺盛出,团成丸子下入锅内。

慢慢炖煮至丸子熟透,撒入青菜末略煮即可食用。

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