早餐是三餐当中最为重要的一餐，这是人人皆知的事实。然而如今大多数人的早餐都是简单对付，成人因为工作忙碌有旰偶尔对付对健康也没什么大碍。但是，如果正处于生长发育阶段的宝宝来说，那就可就是大事了哦。
对于宝宝来说，早餐一定要“吃饱、吃好”。大多家庭父母都是职场一族的，把看管孩子吃喝拉撒的事情交给了父母。而在老年人的思想当中，总以为只要孩子吃饱就算数，所以一般情况下都是自己吃什么，孩子就吃什么，不会特别为宝宝科学地安排早餐。
但妈妈殊不知道，由于宝宝的胃容量有限，上午的活动量又比较大，所以早晨这顿饭尤为重要。宝宝早餐要吃饱吃好，并不是说吃得越多越好，也不是说吃得越高档、越精细越好，而是应该进行科学搭配。
科学的宝宝早餐应该由三部分组成，蛋白质、脂肪和碳水化合物。比如：现在最常见的宝宝早餐是牛奶加鸡蛋、馒头加咸菜或是油条加豆浆等，这样看起来似乎是吃饱吃好了，实际上也有其不科学的地方，营养搭配不够均衡。
早餐不能缺少碳水化合物， 这类食物主要为谷类食物，包括稀粥、面包、馒头等主食，建议你任选一样添加到早餐中，这让你能吃得饱饱的，身体暖暖的，如果跟牛奶同吃，还能帮助牛奶吸收，当然早餐半小时后加些水果餐点还能补充维生素等营养了。
妈妈网巧手妈aiqinhai718：宝宝早餐之西式早餐包
巧手妈做的西式餐包
法式腊味包
原料：法棍面包1根，腊肠2小根，芝士2片，鲜虾3只，生菜叶1片，番茄酱、黑胡椒粉、植物油适量。
制作过程：
1.将鲜虾去皮，去虾线后洗净，放入开水锅中焯熟。腊肠上锅蒸熟，切成片。生菜叶洗净。
2.将法棍面包从中间切成两片，依次夹入生菜叶、芝士片、腊肠片、鲜虾，抹上适量番茄酱，撒上一层黑胡椒粉。
3.将夹好食材的面包片放进微波炉中的烤架上，烤制5分钟即可。
巨无霸鸡肉包
原料：汉堡包坯1个，鸡胸肉1片，芝士2片，生菜叶1片，黄瓜半根，小番茄6个，精盐、料酒、白胡椒粉、植物油适量。
制作过程：
1.将鸡胸肉洗净，用刀背敲打至肉质松散，放入盆中，加入适量精盐、料酒、白胡椒粉腌渍15分钟。
2.将生菜叶洗净。黄瓜、小番茄洗净，切成片。锅中放油烧热，下入腌渍好的鸡胸肉煎熟。
将生菜叶、芝士片、鸡胸肉、黄瓜片、小番茄片依次夹入汉堡包坯中。
将汉堡包坯放进微波炉中的烤架上，烤制5分钟即可。
