宝宝健康成长 绝对离不开的果蔬食物(2)

日期:05/12 来源:用户上传

健脑果蔬:西兰花、香蕉

宝宝多吃西兰花、卷心菜和花菜可以提高记忆力,这些蔬菜负责控制脑细胞的兴奋度,脑细胞兴奋度越高,大脑记忆能力越强。除此之外,大脑还喜欢富含维生素B6的食物,比如香蕉,它会帮人振奋精神,提高工作效率。

推荐食谱:西兰花圣诞树

准备食材:西兰花200g、蛋清50g、豌豆10g、玉米粒10g、小番茄适量、盐适量、彩色巧克力适量。

做法:

1、西兰花掰成小朵洗净,锅中烧开水,水中放入少许盐和几滴油,倒入西兰花焯熟后捞出,沥干水分。


2、豌豆和玉米粒放入沸水中焯熟。

3、蛋清中放入少许打散,入锅炒熟盛出。

4、将西兰花铺在盘子中,摆成一个圆形。将剩余的西兰花摆成三角体。

5、炒好的蛋清摆在西兰花的周围,将焯好的玉米粒和豌豆撒在蛋清和西兰花体上。

6、再将切成两半的小番茄和彩色巧克力豆点缀一下即可。

小编点评:宝宝不爱吃西兰花?妈咪别担心,将西兰花做成圣诞树的样子,可以大大提高宝宝的食欲哦!

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