4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1— 2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3—4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。
6-8个月:学习咀嚼和吞咽的阶段
在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
8-12个月:建立三餐三点的阶段
这阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式:即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条,上午9点及下午3点左右各一次点心,一天共有6次。到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”(能被宝宝独自吃下去的食物)。到12个月时,大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免可能引起窒息的食物。
专家认为,孩子的辅食只要满足新鲜、营养丰富、干净卫生的三个要求,在家做和买现成的都可以。自己在家做辅食的优点是能够保证原材料的新鲜。越是新鲜的食物,营养素保持得就越好。购买现成的婴儿食品是很多职场妈妈的选择。婴儿食品的生产是禁止用防腐剂的,而且真空包装的产品营养流失得也很少,可以放心给孩子吃。现成的菜泥确实要比自己做的更精细,更好吸收,比较适合小宝宝。但孩子不能老吃过细的食物,否则牙齿发育不好。而且,咀嚼和舌头搅拌都有利于孩子的发音,对他咬文吐字、学说话都有帮助。所以,孩子长牙后,可以尝试让他吃些粗一点的食物,比如苹果,可以用勺刮着吃,既新鲜又能让他练习咀嚼。