三文鱼油菜粥
原料:三文鱼肉2勺 油菜叶3片 水1杯 米饭2勺盐200毫克(6个月以上宝宝加) 姜1片
做法:锅里放水,倒入三文鱼肉,姜,盐煮熟;将鱼肉挑出,捣碎,剔除鱼刺;将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;再加入鱼泥,边煮边搅;最后倒入油菜,边煮边搅,1分钟即可。
注:蔬菜可以选用菜花,嫩豆角,土豆,圆白菜,大白菜等,肉可以选用牛,羊,鸡等。建议用沙锅小炎烹饪,味道会别具一格
鱼泥
原料:鲜鱼块20克(2勺) 蒜1片 姜1片葱1段盐200毫克(同上)
做法:将鱼块摆在盘内,撒上葱段,姜,蒜,盐均匀涂在鱼块上;大火上汽后放入蒸8-10分钟;用勺碾成细泥,挑出鱼刺。
注:建议大家选用刺少的鱼,我个人认为如果不过敏最好选海鱼。
牛奶米粉
原料:米粉2勺 配方奶1/2杯
做法:将米粉慢慢加入米粉中,慢慢搅拌至粘稠。