6、辣子鸡丁
香辣的口味配上切得非常合适的鸡肉丁，让这一道家常菜非常的适合下饭。材料的准备也非常的简单，仅仅只需要鸡肉、辣椒以及一些其他的材料即可。处理也简单，多数人都能够做出可口的辣子鸡丁。
7、烧豆腐
又是一道豆腐制作的家常菜，不过和其他那种保留了爽滑口感的豆腐菜肴不同，这一道烧豆腐是通过煎炒方式制作的，因此每一块豆腐的表皮都非常香脆。
8、红烧鱼片
通过爆炒来制作的鱼片，肉质香脆没有鲜味，而且更将味道深入到鱼肉当中，每一口都充满着香气，配饭下酒都非常的合适。
9、梅菜扣肉
应该是大多数家庭中最为喜欢的一道菜肴了，嫩嫩的肉块中虽然也有肥肉的存在，但是却完全不会有油腻感，配上适当的梅菜，让肉块变得更加的美味。
10、蒜苔炒肉肠
蒜台本身就具有很不错的香气，再搭配上熏制好的腊肠一起炒，不用加任何的调料味道就十分的鲜美了。