其实，一个儿童是否会出现肥胖症，早在一岁半前的饮食习惯已经埋下了种子。如果家长在儿童很小时，就给食用不需要过多咀嚼而且大块的食物，会导致儿童进食速度加快，从而一不留神就会进食过量，这样的孩子今后患肥胖症的机率会大大增加。
每一餐中，普通儿童吃到八九分饱即感满足，肥胖儿童往往吃到十分饱都不满足，要继续进食，直到十二分饱。
儿科专家指出，年轻的父母由于缺乏育婴经验，常常把婴儿的啼哭仅当成是饥饿的信号，忽略尿尿、太热太冷等其他原因，一旦哭泣便喂以食物。造成婴儿从最初就无法区别饥饿与难过，导致之后在儿童期，以至于成年后，通过增加食量来解决遇到的情绪问题，甚至引起肥胖。
专家同时还指出，帮助肥胖儿童减肥的一个重要方法，就是父母要帮助孩子逐渐改他的饱足感。一开始先减到十分饱，然后逐渐减到八九分饱，这样下来，食量就减少了四分之一至三分之一。
控制肥胖的有效方法就是降慢吃饭速度。让孩子学习掌握忍耐饥饿的技巧，让孩子分段进食，也就是先吃一部分，暂停一小会再吃余下的部分，这样可帮助肥胖孩子了解自己的合理食量，并依此为进食标准。
肥胖儿童在进食时，父母最好在旁陪伴，起到督促和控制饮食的作用。父母还可巧妙地与孩子约定，让孩子自己或亲朋好友充当饮食监督员，总之尽量避免让孩子单独进食。还可以帮孩子找一个有同样减肥烦恼的小伙伴，彼此鼓励共同克服困难。
最后，培养肥胖儿童养成爱好运动的习惯。肥胖的孩子由于在同龄人中表现机会少，往往表现比较自卑、懒惰、不爱好运动。家长要花多点心思，找出他们善于和喜欢的体育项目，以此激发他们的运动兴趣。在初期，记得不要把运动量标准定得过高，以免打消他们的热情，同时不说伤害孩子自尊心的话，拿他们的肥胖开玩笑。特别给孩子安排一些激励性的小比赛，对日常的点滴进步给予及时的肯定和表扬。
