营养不良包括营养不足即营养缺乏。营养缺乏是长期缺乏一种或多种营养素造成营养低下。婴儿营养不良的原因并非是因为食物短缺，多是因家长没有科学喂养，缺乏膳食知识而造成的。补充婴儿营养不良的办法：
1营养不良一般出现在厌食或挑食严重的婴儿身上。因为婴儿长期不吃某种食物，会导致食物中的营养元素摄取稀少，难以补充身体所需。长时间后便会出现身体对该元素严重缺乏的病状。所以，家长一定不要让孩子挑食，也不要单一的吃某一种或几种食物。不挑食全面摄入食物中的营养成份是宝宝不会出现营养不良的前提
2补充大量高脂肪食品给营养不良的孩子，会引起消化不良，增加食物的体积，导致胃肠涨满不适。高营养素密度、中等脂肪含量和较低膳食纤维的食品是家长最好的选择。
3增强体育锻炼。活动可以促进体内的新陈代谢功能，也能促进体内的毒素排出和营养摄取的循环。多多参加体育锻炼，可以增强体质，更利于摄取更多的营养元素。
下面推荐一个给营养不良婴儿的食谱给家长参考：
早餐：牛奶1杯（保证钙的吸收），草莓1小盘（保证维生素的吸收），将1小勺橄榄油涂到吐司面包表面，再将烤香脆、1片奶酪和1片西式火腿夹入至面包中；
上午间食：1杯苹果汁，1小块杏仁片蛋糕；
午餐：2个红烧鸡翅，1小盘清炒油麦菜，1小盘番茄炒蛋，1碗大米饭；
下午间食：1杯柑橘汁，1块萨其马；
晚餐：1碗小米粥，3个牛奶鸡蛋小馒头，1块香煎鳕鱼排，胡萝卜土豆炖牛肉，1小盘芝麻酱拌菠菜（多放芝麻酱）；
晚点：1小串葡萄。
当今社会所说的营养不良往往就是指营养缺乏。只要家长科学的喂养孩子，均衡膳食结构，保证营养平衡，就可以预防婴儿营养不良。我们的食物是多种多样的，每种食物都有自己的营养成份，所以家长在制定婴儿食谱的时候，要广泛的使用多种食物，保证宝宝有足够的营养。
