父母都有“望子成龙,望女成凤”的美好愿望,对于宝宝早期营养来说,断奶后要及时补充DHA。可是许多父母们都不懂科学喂养,这使美好的愿望落空。DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素。
DHA,宝宝早期营养的关键
免疫:婴幼儿健康的第一关。孩子断奶后完全靠自身体能抵御自然界中各种病菌的侵袭,缺乏DHA,将导致免疫功能失调,容易患炎症性疾病,如感冒、发烧、腹泻、扁桃体炎、气管炎、肺炎、肠炎等等。补充DHA可以增强免疫,大大减少疾病的发生。
DHA影响大脑发育
新生儿的脑容量还处于发育阶段,仅是成年人的三分之二,因此这期间大脑发育营养绝不能少,离不开欧米伽3。在大脑的全部脂质中,DHA占总量的30﹪,在具有记忆力的海马状脑细胞中,DHA占到35﹪以上。补充DHA可以使脑容量增加,信息处理速度增快,有助于学习与记忆能力的提高。这对于成长中的婴幼儿尤其是早产儿的脑部发育有着极大的益处。
DHA促进视网膜光感细胞的成熟
视力的好坏和视网膜有很大关系,视网膜在妈妈体内就形成了,但出生后缺乏欧米伽3,有可能导致视网膜病变。早产儿视网膜缺乏DHA,导致发育不全甚至失明。研究发现欧米伽3可以抑制视网膜病变。婴幼儿补充DHA,可防止近视眼等眼病。
孩子长高、长大离不开DHA
骨骼发育也离不开欧米伽3。欧米伽3已经证明可以帮助钙的吸收,增加钙在骨骼上的沉积,提高骨骼强度,增加骨骼胶原的合成。’要让孩子健康地长大长高,不可忘记补充欧米伽3。
哪些食物含有丰富的DHA?
1、母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。
2、藻类。
3、鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。
4、干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
5、配方奶粉。指添加DHA的配方奶粉。
6、DHA制品。市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。前一种源于鱼类脂肪,不过至少有3大缺陷:⑴鱼油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高,可使DHA所占的比例过低,与母乳相差较大,不符合孩子的生理需求;⑵鱼油中的DHA含量虽然比较高,却不含对脑发育有重要作用的另一种不饱和脂肪酸——AA(花生四烯酸),而其中过多的EPA还会抑制孩子体内AA的生成;⑶鱼类不同程度地受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染,安全性低。相比之下,藻类的优势突出,DHA藻油是一种纯植物性DHA原料,从人工培育的海洋微藻中提取,未经食物链传递,是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。
父母们在为孩子补钙补铁等各种营养的时候,要正视这个问题:我们的营养补对了吗?对于宝宝得早期营养,DHA就是必须补充的营养元素。爸爸妈妈要合理选择补充DHA营养品,不能盲目乱补,选错营养品。专家建议家长们要根据宝宝自身的需要补充足够的营养素,促进宝宝的大脑发育,使宝宝更聪明。