11个月，宝宝身体包括肠胃已经发育得越来越完善，此时可以在餐单中添加一些辅食，11个月宝宝吃什么辅食，这将是本文要讨论的问题。此时，如果还只给宝宝吃水或泥状的食物，将不利于宝宝发育咀嚼和吞咽能力，所以正确对待11个月宝宝吃什么辅食的问题显得十分重要。
11个月宝宝吃什么辅食？各种蔬菜、肉类、蛋类、豆制品等都是不错的选择。豆腐也可以吃一点儿，牛肉(富含铁跟蛋白质)、鸡肉、猪肉可以吃一点，不但可以补充蛋白质，而且搭配蔬菜可以起到自然调味提鲜的功效。此外，可以根据季节变化选择黄瓜、冬瓜、西红柿、蘑菇、胡萝卜、香菇、西兰花、木耳、笋瓜、青菜、芹菜、茄子、土豆等蔬菜。
宝宝渐渐长大，一直在吃的乳类食物已不能满足他们的全部营养需要了，辅食成为提供宝宝生长发育所必需营养素的关键。11个月宝宝吃什么辅食？对于这个问题，我们要根据具体情况来充分考虑，因为此时辅食快要代替变成主食了，但宝宝胃容量还比较小。
建议不要喂太多的粥类食物，以免出现宝宝饱但吸收的食物营养量却不多的情况，如果吃粥也应该吃内容比较丰富的花式粥，比如菜泥、红薯粥、绿豆粥、南瓜粥、小米粥等。提醒，这些粥应该以杂粮为主，因为杂粮性平易消化，养脾胃，宝宝吃了不易生病，尽量少放大米，因为大米性温，宝宝也是热性体质，吃多了易生病。此外，拌蒸蛋白和鲫鱼汤也是11个月宝宝辅食的不错选择。
关于11个月宝宝吃什么辅食的问题，小编为大家推荐一个菜谱，就是香蔬咖喱盖饭，既可以帮宝宝开胃，又可以补充足够的营养。
香蔬咖喱盖饭
材料：西兰花1/2颗、黄甜椒1/4个、红甜椒1/4个、胡萝卜50g、洋葱30g、椰奶40ml、白米饭1碗、黄咖喱20g、盐5g、细砂糖3g，油30ml ，清水150ml 。
做法：
1、洗净所有蔬菜，分别切成适当大小备用。
2、油入锅烧热后，放入黄咖哩和洋葱块，用小火炒出香味。
3、把剩余的所有蔬菜加入翻炒1分钟，加入清水烧开，转中火煮至5分钟。
4、再加入盐和细砂糖调味，放入椰奶拌匀即可起锅，浇在白米饭上即可。
在解决了11个月宝宝吃什么辅食的问题后，平时爸爸妈妈还要注意辅食添加的量要合适，要让宝宝吃饱，不饱就喝点奶，而且还要观察宝宝的大便是否正常，看看有没有消化功能紊乱或者消化不良症状，如果异常就要调整辅食的品种或者份量。
11个月宝宝吃什么辅食？此时宝宝已经开始长牙，吃的东西已经可以接近成人的水平，所以对于这个问题，爸爸妈妈可以选择的余地很大，但最好还是根据宝宝的实际情况来决定，添加辅食时要注意个体差异，谨慎决定。
