配方奶粉,也称做母乳化奶粉,是一种为满足婴儿的营养需要,而在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。配方奶粉除去了牛奶中不符合宝宝吸收利用的成分,甚至能够改进母乳中铁的含量过低等一些不足,是宝宝健康成长所必需的,所以给婴儿添加配方奶粉已经成为世界各地普遍采用的做法。不过话又说回来,任何配方奶都比不上母乳的营养价值。
配方奶粉的成份:
蛋白质:
母乳中的蛋白质有 27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%,a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,减少蛋白质总量,从而有效减轻肾脏负担,促进肾脏发育。
核苷酸:
吃母乳的婴儿抵抗力好,发育正常,是因为母乳中含有重要的物质——核苷酸。
亚油酸、亚麻酸:
喝母乳的宝宝聪明活泼,是因为宝宝合成了足够的DHA/AA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸,就可以在体内根据宝宝的需要,自然合成DHA和AA,让宝宝脑部发育更好。
DHA和AA:
奶粉中DHA具体成分是二十二碳六烯酸,又称脑黄金;AA具体成份是指花生四烯酸。 DHA、AA属多元不饱和脂肪酸,对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。
不含棕榈油:
就一般情况而言,吃母乳的宝宝大便稀糊,不是很干硬。最近研究发现,影响宝宝钙质吸收、大便干燥的原因是因为奶粉中添加的棕榈油与钙质结合,形成了钙皂,证明了不含棕榈油的配方奶粉钙质吸收更好、宝宝骨骼发育更强壮。
维生素A、D、铁、锌、钙磷比例2:1,同时添加维生素D,促进钙的吸收但配方奶粉中并非添加元素越多就越好。
反馈总结:
总的来说,蛋白质,DHA和AA,亚油酸、亚麻酸,核苷酸,不含棕榈油是配方奶粉的主要组成部分。相比之下,配方奶粉可以说是除了母乳之外的最佳婴儿食品,配方奶粉的成分更加接近母乳,有利于宝宝的生长发育以及健康成长。