澄清石灰水的溶质和溶剂分别是什么?

澄清石灰水是氢氧化钙的水溶液。

其中溶质是氢氧化钙（$Ca(OH)_2$ ），溶剂是水（$H_2O$） 。氢氧化钙微溶于水，将氢氧化钙溶解在水中，经过过滤等操作得到澄清的溶液，即为澄清石灰水 。