水的比热容为多少?

在1个标准大气压下，水的比热容为 $4.2×10^{3}J/(kg\cdot℃)$ 。

它表示的物理意义是：1千克的水温度升高（或降低）1℃吸收（或放出 ）的热量是 $4.2×10^{3}$ 焦耳。水的比热容较大，这一特性在生活和自然界中有很多重要应用，比如汽车发动机用水做冷却剂、沿海地区昼夜温差比内陆地区小等都与水的比热容大有关。