奶茶、面包吐司、布丁、巧克力、饼干、冰激凌、玉米浓汤、麦片制药（钙片）、饲料有机肥料等等。似乎奶粉是生活中一切美（肥）味（胖）的起源，而奶粉不会腾空出现吧，这名字一看就是加工出来的产物。那奶粉又是如何产生的咧？下面我们看一条奶粉产生链：
生乳采购→过滤杂质 →脱脂→加热杀菌→成分调整（根据配方，加入香料、食用色素）→浓缩→喷雾干燥→包装。（注：婴儿配方奶粉根据最新国标是不允许添加香精香料的，色素就更加不能添加了），让我们睁大双眼再回看下，没错是它就是它，我们的英雄：牛乳！
如此看来牛乳就是一种原材料啊！那在中国，原材料都是啥结果呢？看看身边的木质金属质地的用品，食物中的面包、冰淇淋、巧克力……你能想象它们的本来面目吗！没错，想象不出啊！这就是完全变态投入生产，奶牛看了都不敢说是自己的功劳。
牛乳本作为幕后的产出者，如何会在台前大放异彩，还盖改头换面拥有另番人生，那可要追溯于一群吃货啊！牛被人类驯化后牛的奶就自然被人类承包，当然会不会有人霸王硬上弓去喝野牛奶就没人知道了。当然打铁还需自身硬，牛奶凭借其美味征服了吃货，从为单纯的摄入营养变成了摄入营养同时还要满足口腹之欲，不好喝…我就…我就挑好喝的。（你看看这是人说的话，是人该做的事吗！）
说到这里很多人要起身掰头了：“我可不爱喝牛奶！”“我也是！”“我喝牛奶拉肚子，也不知道是不是乳糖不耐受，还是喝奶粉的多！”……
亲亲，这边提供您两者的参考资料，请根据自身情况酌情挑选喔。
首先，基本信息请查收！
关于种类，牛奶之间的差异就是处理方式的差异，有：消毒鲜奶、灭菌奶、生鲜牛奶；而奶粉：全职奶粉、脱脂奶粉、速溶奶粉、加糖奶粉、婴幼儿奶粉、特殊配置奶粉，是有根据的食品、工艺添加来区分。从上图中的防腐剂添加和营养成分也可辨别，牛奶的人工处理是少于奶粉的。（貌似好像在说废话，一个直接原材料，一个加工而来……）咳咳，当然如果追求纯天然无添加那是牛奶更好了。
从营养成分来看，奶粉含有营养较牛奶多出了：Sn-2棕榈酸（Sn-2 棕榈酸的出现解决了婴儿配方奶粉特有的脂肪酸和钙低吸收率问题，并提高了能量的吸收与利用，更改善了粪便的稠度和骨骼的生长及发育）、亚油酸，亚麻酸（可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和AA，让宝宝脑部发育更好）、乳铁蛋白（满足婴儿生长发育的需要，同时提高婴儿的免疫力，对婴儿的健康起到保护作用）。从这可看出奶粉比牛奶更适合婴幼儿。
不知道是不是上帝的天生眷顾，在审美、饮食上我能兼顾，就像咸粽子甜粽子、甜豆腐脑咸豆腐脑等南北世纪之争；还是艳丽清纯美人我都能轻松get，更何况奶粉和牛奶这两个没多少争议的奶和奶产物。如果你舌头在饮食上天生争强好胜，那你或许可以试试这种！！！
1、用牛奶泡奶粉
用（温过的）牛奶搅拌奶粉，一边倒一边搅拌，注意保持搅拌！灵魂在于用少量的牛奶泡一袋奶粉的甜香浓。少量的牛奶可满足想喝牛奶却乳糖不耐受的人群。
2、用奶粉冲牛奶
将奶粉边搅拌边撒入（温过的）牛奶中，可根据倒入奶粉的量来决定搅拌的力度和时间长度！美味就美味在淡淡甚至无香味的牛奶中注入了奶牛与人类共同的努力，Yummy！
还等啥，快试试吧！
