不谈甲乙丙打一字

谜底是“订”字。

在天干排序中，甲乙丙丁戊己庚辛壬癸，“不谈甲乙丙”那接下来就是“丁”，“谈”可理解为“言”（讠），“讠”与“丁”组合就是“订”字。