国产奶粉、进口奶粉,哪个更适合中国孩子?如何“读懂”一罐奶粉?

日期:07/13 来源:用户上传

国产奶粉、进口奶粉,哪个更适合中国孩子?如何“读懂”一罐奶粉?

每一个孩子都是地球上的星星,当家里有了宝宝,爸爸妈妈就会格外的紧张,宝宝怎样才能健康的长大。大家都知道奶粉跟宝宝是密不可分的,大多数家长会认为贵的就是好的,进口的比国内的好,但事实是这样么?

母乳比奶粉更适合小孩

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根据数据显示,目前我国6个月内的纯母乳喂养率只有20.8%,其中城市19.6%,农村22.3%,纯母乳喂养率还是比较低的。曾经有些不恰当的宣传,使得有些家长认为奶粉可能比母乳还好,其实这是有误区的。另外一个指标是6个月后持续母乳喂养到2岁或更长。这个喂养率是多少呢?全国平均只有7.5%,其中城市8.3%,农村6.8%。各种国际或者国内婴幼儿喂养指南上都表示,应当持续纯母乳喂养到2岁或更长。因为,母亲的乳汁是对婴儿最好的,它含有婴儿成长所需的所有营养和抗体以及满足宝宝脑部发育所需的脂肪,母亲最好能纯母乳喂养孩子到6个月。但在实际生活中,由于很多原因造成无母乳或母乳不足,或者其他疾病或过敏等情况,再考虑选择奶粉。

国产奶粉更适合中国孩子

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小孩每日营养需求,也就是每日各种营养素的需要量,需要一个精细复杂的科学程序来制定。主要国家和地区都会确定各自国家小孩的营养需求量,美国有,欧盟有,中国也有。不同国家小孩每日的营养素需求量的数值是有差别的,所以各国的奶粉婴配产品标准并不完全相同,国产奶粉更适合中国小孩。我国婴儿配方乳粉有专门的国家食品安全标准,1996年最初制定,之前是1985年国家提出的规范,那个时候市场上用于喂养婴幼儿的奶粉称为“母乳化奶粉”,与现在的婴幼儿配方乳粉品质营养差距较大。婴幼儿配方乳粉是“全营养食物”——婴儿只吃婴幼儿配方乳粉就可以基本满足营养需求。而市面上其他的像中老年配方奶粉、儿童配方奶粉等,可能也添加了一些营养元素,但是并没有专门的标准,也不是全营养食品,而是依据营养强化剂标准生产的营养强化乳粉或专用配方食品。

如何“读懂”一罐奶粉

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拿起一罐奶粉,其中配料表就能够传达给大家很多的信息。如果配料表的第一位是生牛乳,就可以确定是生牛乳配方。生牛乳配方的奶粉是以生牛乳为主原料,再添加其他原辅料混合,一次喷雾成粉;而如果配料表第一位不是生牛乳,则可判断是全脂奶粉或脱脂奶粉的配方。这种奶粉基本没有专属牧场,生产者把其他企业以生牛乳喷雾干燥制成的奶粉购买回来,生产时再将这些奶粉,加水复原成奶液,再添加其他原辅料,喷雾干燥成粉。还需注意配料表是否“三没有”:没有麦芽糊精、没有玉米糖浆、没有蔗糖,而这些成分是用来替代部分乳糖降低成本的。乳糖要贵些,而母乳中的碳水化合物主要是乳糖,对婴幼儿很重要。乳糖消化分解成葡萄糖和半乳糖,葡萄糖可以为婴幼儿发育提供能量,而半乳糖对儿童的大脑发育特别重要。而麦芽糊精,玉米糖浆,蔗糖不含半乳糖。

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同时奶粉还有一个加分项,就是必需添加的成分之外,一些非必选添加成分,例如,牛磺酸是脑发育所需营养物质;胆碱也是脑发育所需营养物质;叶黄素可保护眼睛免受蓝光伤害;酪蛋白磷酸肽促进钙铁锌吸收;低聚糖对肠道健康有益。另外奶粉的颜色、冲调后的溶解情况也可以作为判断的依据之一。“如果奶粉是乳白或乳黄色,就很好;颜色发灰、发暗的就不好;再看看奶粉的溶解性,有些奶粉,宝宝喝完后,瓶里会残留未溶解的团块,这类奶粉制作的工艺就差。工艺好的奶粉颜色好,颗粒松散,溶解性好。

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