在我们国内,飞鹤是最早的一批乳品企业之一,同时它是国内第一个建立起完整的奶粉全产业链的企业。也就是说飞鹤奶粉生产时所用到的原料,奶源、各种需要添加的营养素,以及装罐、包装等等,基本都由自己生产把控。这对企业的管理和把控能力有比较高的要求。
飞鹤拥有多个奶粉系列,这篇我挑了4个最热门的,妈妈们经常问到的奶粉来进行详细的分析对比,分别是:星飞帆、超级飞帆、星阶优护、飞帆呵护。下面我会根据我自创的“选奶三步法”来详细对比这4款奶粉,看看到底哪个对宝宝的成长发育更好。(由于关注4段的人数比较少,本文对比只针对1-3段产品)
奶源
首先,三步选奶粉的第一步是奶源,这里我会对比四个系列的奶源地、罐装地及奶基原料,大家可以看看下面这个表格。
奶源地 |
罐装地 |
奶基原料 |
|
星飞帆 |
中国黑龙江 |
中国 |
1段鲜奶 2、3段掺还原奶 |
超级飞帆 |
中国黑龙江 |
中国 |
鲜奶 |
星阶优护 |
中国黑龙江 |
中国 |
1段鲜奶 2、3段掺还原奶 |
飞帆呵护 |
中国黑龙江 |
中国 |
1、2段鲜奶 3段掺还原奶 |
文章开头我也提到了,飞鹤拥有奶粉全产业链,它在黑龙江有自控牧场,这4款奶粉均是采用自家牧场的奶源。区别比较大的是奶基方面,其中超级飞帆的表现最好,3个段数都是使用鲜奶生产,鲜奶的加工工序比大包粉兑水的还原奶少,受二次污染的几率较低,奶粉的新鲜度和营养保留度比还原奶更佳。
其次是飞帆呵护,1段和2段使用鲜奶生产,3段掺入还原奶。最不好的是星飞帆和星阶优护,只有1段是鲜奶,2段和3段都掺入了还原奶生产。
那么,这4个奶粉在奶源这块的排序为:超级飞帆>飞帆呵护>星飞帆、星阶优护
营养
对比完奶源之后,三步选奶法的第二步就是营养,营养这块我主要分常规强化配方,以及特色强化配方2方面来对比。先说说常规强化配方的概念,它是指DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这6个国标没有规定要添加,但市面上绝大部分奶粉都会添加的营养素。
在6个常规强化配方中,大家最关注的就是DHA,所以下面表格主要是4个奶粉的DHA添加量的对比,大家参考一下。
DHA添加量(单位mg/100kj) |
||||
星飞帆 |
超级飞帆 |
星阶优护 |
飞帆呵护 |
|
1段 |
2.10 |
2.10 |
2.10 |
2.10 |
2段 |
1.30 |
1.50 |
1.50 |
1.50 |
3段 |
1.40 |
1.50 |
1.50 |
1.30 |
由表可见,4个奶粉的DHA添加量都比较接近,1段的添加量更是大家都一样,而2段只有星飞帆跟其他3款奶粉的1.5mg/100kj这个量不同,星飞帆是1.3mg/100k。去到3段,星飞帆和飞帆呵护稍微比其余2款奶粉少一些。总的来说,其实大家的差距只在0.1-0.2mg/100kj之间,差距十分小,基本可以忽略不计。
另外,和市面奶粉的平均水平对比,飞鹤这4个系列1-3段的添加量都稍低于市面奶粉的平均添加量,这点不是十分理想。DHA在宝宝大脑即视力发育方面有一定促进作用,如果你比较在意DHA的话,在我整理的《国产奶粉质量排行榜》里面有不少奶粉的DHA含量高于市面奶粉平均水平,大家可以点击进去看看。
说完常规强化配方,接着说说特色强化配方,特色强化配方是指国标既没有规定添加,同时也比较少奶粉会添加的营养素。下面表格记录了4款奶粉的情况,大家来看看。
特色强化配方种类 |
|
星飞帆 |
OPO、酪蛋白磷酸肽、水解蛋白、叶黄素、 |
超级飞帆 |
乳铁蛋白、益生菌、水解蛋白、叶黄素、 |
星阶优护 |
OPO、益生菌、叶黄素 |
飞帆呵护 |
OPO、叶黄素 |
从表格可知,4款奶粉都添加了可促进视力发育的叶黄素。此外,飞帆呵护还额外添加了能降低便秘几率的OPO,是4款奶粉中特色强化配方数量最少的一款。而星飞帆则是在飞帆呵护的基础上,多添加一个可以维护肠道健康的益生菌。
至于星飞帆和超级飞帆,相对比较丰富,两者都添加了叶黄素和可以提高蛋白质吸收率的水解蛋白,不同的是星飞帆还添加了酪蛋白磷酸肽和OPO,酪蛋白磷酸肽能促进宝宝对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收。超级飞帆则是额外添加了益生菌和有助增强免疫力的乳铁蛋白。
整体来看,飞帆呵护的特色强化配方数量最少,表现相对最不理想,星阶优护比它稍微好一些,多一个益生菌。星飞帆和超级飞帆数量最多,其中两者针对的功效不一,所以不分上下。
所以,在特色强化配方这块,这4款奶粉的排序是:星飞帆、超级飞帆>星阶优护>飞帆呵护
原料
对比完奶源和营养,最后是选奶三步法的最后一步——原料,这方面的添加情况大家先看下面表格。
原料添加情况 |
|
星飞帆 |
无 |
超级飞帆 |
无水奶油 |
星阶优护 |
无水奶油 |
飞帆呵护 |
无水奶油 |
从上面表格中可以看出,星飞帆1-3段均没有添加特别需要大家注意的成分,而其余3款奶粉都使用了无水奶油,其实它不是什么有害的成分,这里主要是提醒一下大家,无水奶油提取自牛乳,牛乳的脂肪球直径比较大,对于初生宝宝来说不是那么好吸收,等到宝宝大一点就不用担心这个问题了。
因此,在原料方面的排序为:星飞帆>超级飞帆、星阶优护、飞帆呵护
总结
以上就是飞鹤4款热门奶粉在奶源、营养和原料方面详细对比分析,它们各自都有一些优缺点,每个方面我在文章里面都给排了序,下面这个表格记录的是综合排序。
飞鹤4款热门奶粉综合排序 |
|
奶源 |
超级飞帆>飞帆呵护>星飞帆、星阶优护 |
营养 |
星飞帆、超级飞帆>星阶优护>飞帆呵护 |
原料 |
星飞帆>超级飞帆、星阶优护、飞帆呵护 |
那么回到最开始的大家最想知道的问题,到底飞鹤奶粉哪个系列更好呢?
其实这个问题没有标准答案,哪个更好取决于大家看重的是奶源、营养还是原料。
如果你对奶源的要求比较高,1段的话,4款奶粉不相伯仲,都是鲜奶生产。2段则可以更多考虑鲜奶生产的超级飞帆和飞帆呵护,至于3段则只有超级飞帆是鲜奶。
如果你比较注重营养这块,可以更多考虑星飞帆和超级飞帆,两者的配方相对其他2款奶粉更丰富。其中,星飞帆是针对宝宝便秘及钙、锌、铁等吸收方面有积极作用。超级飞帆则是针对宝宝免疫力和肠道方面有积极作用,大家根据宝宝实际需求去选择即可。
如果你比较在意原料的话,对于2段之后的产品,其实4款奶粉都不相上下。就是1段除了星飞帆之外,其他3款奶粉所含有的无水奶油不太利于初生宝宝的吸收,所以1段可以更多考虑星飞帆。
其实飞鹤的这4款奶粉在我之前整理的《国产奶粉质量排行榜》中,只有2款能挤进榜单,而且排名不算太前,排行榜上有不少其他品牌奶粉的综合表现、性价比都比飞鹤奶粉更胜一筹,欢迎大家点击进去再多对比看看。