2003年，安徽阜阳100多名婴儿陆续患上一种怪病，脸大如盘，四肢短小。
后经证实，不法分子用淀粉、蔗糖等价格低廉的食品原料全部或部分替代乳粉，再用香精等添加剂进行调香调味，制造成劣质奶粉出售，从而酿成了“大头娃娃”的惨剧。
没想到的是，17年后的今天竟再次出现了一起因食用假冒奶粉而造成的“大头娃娃”事件，着实让人揪心。
固体饮料冒充配方奶粉致“大头娃娃”2020年5月11日，湖南电视台《经视焦点》栏目报道，近日湖南郴州永兴县多名患者家长发现自己孩子身体出现异常情况而到医院求医。
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有家长通过采访表示，自己的孩子3岁多了，但看起来跟2岁没差别，而且最明显的就是觉得自己孩子的头颅突出了。
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也有家长当场哭诉，孩子身体各项指标都不达标，还一直不停出现湿疹，也经常有咳嗽的现象，但都找不到原因。
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还有家长无奈地指出，自己的孩子每天总是要重复地拍头，并且每天都拍好几个回合，这让他们十分担心。
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随后，《经视焦点》调查发现，当地医院经过深度检测后，发现这些患儿都有重叠的症状，并最终诊断为“佝偻病”。
公开资料显示，佝偻病主要是因为体内缺乏25-羟基维生素D3所致。25-羟基维生素D3是人体维生素D的主要存在形式，它是一种“运输工具”，将钙离子运输进入细胞被人体吸收利用。
假奶粉为什么会导致婴儿“大头”？
假奶粉里的维生素、矿物质、微量元素、蛋白质等含量不足，导致主要以奶粉喂养的婴幼儿营养不良，继而出现佝偻病。婴幼儿早期佝偻病的症状为小儿易激惹、烦躁、睡眠不安、夜惊、多汗，由于汗水刺激，睡时经常摇头擦枕，以致枕后脱发(枕秃)。随着病情进展，出现骨骼改变，如方颅（头围较正常增大，这也是“大头娃娃”的诱因）、鸡胸、“O”形或“X”形腿。
