由于一般牛乳或羊乳对婴儿来说根本无法消化吸收,因此重新调配奶里的营养组成本来就有其必要,而母乳就是最好的标竿。目前市场上配方奶粉大都接近母乳成分,只是在个别成分和数量上有所不同。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,降低蛋质总量,从而有效减轻肾脏负担。同时,α-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿睡眠,促进大脑发育。所以要首选α乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。
婴儿配方奶粉多以牛奶为基质,虽然多少有些差异,但都是以母乳化为设计理念,但母乳化的婴儿配方奶粉仍然不含可帮助宝宝消化的酵素,故母奶要换成婴儿配方奶粉时,每次以一小匙约30c。c。婴儿配方奶粉的量开始测试,若无不良反应,即可一小匙一小匙逐渐增加至全量,所以宝宝可以同时母乳与婴儿配方奶粉交替食用而不致有不良反应。
面对众多市售奶粉,选择合适的奶粉有以下几个要点:
(1)注意适用对象:通常各家厂牌会标示出适用年龄,父母可依宝宝年龄选购。
(2)了解冲泡方式:婴幼儿配方奶粉的冲泡方式须依奶粉罐上的标示,父母须详细了解。
(3)看清制造日期及保存期限:一般婴幼儿配方奶粉的保存期限为两年,若宝宝误食过期奶粉,可能造成无法预知的伤害,父母应谨慎小心。
(4)注意标示成份:大部分厂商的成份均大同小异,父母可依各厂牌的诉求重点作为选择参考。