中国的哺乳妈妈最需要补充的3种营养(2)

日期:08/22 来源:用户上传

3. 将花生和剩余辅料放入猪蹄锅中,再倒入适量温水,盖上锅盖,大火烧开后,改小火炖1小时,打开锅盖翻动一下猪蹄块,再盖上锅盖炖约20分钟,待锅中汤汁浓厚,猪蹄呈亮红色时即可

二、多喝牛奶是最好的补钙方法。

钙是帮助孩子骨骼、肌肉和神经正常发育不可或缺的营养元素。母乳中钙含量不足直接与母亲摄入的饮食中钙不足有关。富含钙的食物除了牛奶外,还有乳酪、优酪乳、冰淇淋、肉类、小鱼、鱼干、虾米、虾、豆制品及紫菜等海藻类食物。

推荐菜谱:鱼片虾仁豆腐汤

原料:虾仁50克 鱼肉50克 豆腐1块 菜心30克 清水6杯

辅料:油2汤匙 盐少许 胡椒粉少许 糖少许

做法:

1. 豆腐切成1厘米见方的小块,用1.5汤匙油煎香,捞起备用。

2. 鱼肉切片,和虾肉一起用剩下的辅料搅拌均匀,腌10分钟。

3. 将所有的材料放入锅中煮沸,再放入洗好的菜心,加少许盐即可。

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