饮食决定高度 5种颜色食物助孩子长高(3)

日期:11/23 来源:用户上传

◎小贴士——菠菜最好凉拌吃

(1)过多摄入菠菜中的草酸可能对人体有害

美国《时代》杂志曾将菠菜列为现代人十大最健康食品的第二位,原因是菠菜富含多种维生素成分,其中以胡萝卜素、叶酸、维生素B1、维生素B2含量较高。

不过,有关专家认为,菠菜含有大量的草酸,过多摄入草酸可能对身体健康有害。菠菜里的草酸主要是以草酸钙和草酸钾的形式存在,草酸钙不溶于水和胃肠液,不会被吸收,对人体健康不会造成太大的影响。但草酸钾的水溶解度很高,1克草酸钾能溶于3毫升水,所以菠菜煮汤后,大量草酸钾就溶解到汤里。草酸钾进入体内后,遇钙形成不溶于水的草酸钙,在消化道里沉淀,妨碍人体对钙的吸收,还可能引起结石症。

有关专家认为,草酸钾易溶于水,直接用水煮菠菜汤喝并不科学,应将菠菜加水稍煮后,把汤倒掉,再凉拌着吃。吃菠菜后如能多喝些水,也可减少草酸钙结石的机会。

(2)凉拌菠菜做法

原料:鲜菠菜750克,精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量。

制法:

1、将菠菜择去老叶,劈开。用水清洗去泥沙,捞出控水。

2、锅内注入清水,烧沸,放入菠菜炸软,捞出放冷水内过凉,挤净水分,放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。

你感兴趣的

  • 渑池之功是什么意思

    渑池之功是什么意思

      渑池之功:
    miǎn chí zhī gōng
      成语解释: 渑池:古城名,在今河南渑池县南...

  • 例的组词和拼音

    例的组词和拼音

      【例的拼音】:lì
    【例的意思】:用来帮助说明或证明某种情况或说法的事物;从前有过,后来可以仿效或依据的事情;调查或统计时,指合于...

  • 酒精会影响男性功能吗

    酒精会影响男性功能吗

    长期饮酒危害人体身体人人皆知,酒精这种物质过多地进入人体内,会引起人体产生一系列不良反应,还会引起性能力的衰退,甚至造成丁丁勃起...

  • 看牙医作文200字

    看牙医作文200字

      看牙医作文200字
      篇一:看牙医  其实,我有两颗蛀牙,这两颗蛀牙是怎么来的呢?我平时早晚都刷牙,刷的时间大约两分钟左右,怎么...

  • 男人初夜注意事项

    男人初夜注意事项

    说起初夜,很多人肯定第一时间想到的是女人初夜,但其实男人也是有初夜的,因为是处男,第一次性爱肯定没有经验,所以一般很多男性会表现的...

  • 怀孕多久能测出来 怀孕多久可以测出来

    怀孕多久能测出来 怀孕多久可以测出来

      像专业医疗测试一样,怀孕自测的工作原理是检测HCG值,即人体绒毛膜促性腺激素的值...

  • 天下兴亡,匹夫有责是什么意思

    天下兴亡,匹夫有责是什么意思

      天下兴亡,匹夫有责:
    tiān xià xīng wáng,pǐ fū yǒu zé
      成语解释:国家的兴盛或衰亡,每个普通人都有一份责任...

  • 同校生2简体中文典藏版图文介绍

    同校生2简体中文典藏版图文介绍

    简体中文典藏版同校生2是一款恋爱角色扮演兼美眉养成类3D动漫动漫游戏,游戏讲述的是什么呢?我来给大家介绍一下。同校生2简体中文典...

  • 褪黑素的副作用 长期服用致--减退

    褪黑素的副作用 长期服用致--减退

      失眠,吃褪黑素吧,这几年我就是靠吃它睡过来的,一吃就有效!一些白领由于工作压力大等原因睡不着,网上有网友提出这样的建议...

  • 肾对女人到底有多重要

    肾对女人到底有多重要

    肾脏对女人的重要性主要在于它能够排毒排水,促进造血以及调节钙磷失调。肾脏在人体的功能就像过滤器,它能够过滤多余的水分,形成尿液...

今日推荐

编辑推荐

热点关注